
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
00:07
205 комментариев
413 раз поделились
6.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Одна заготовка - на сотни блюд! Зелёная паста на все случаи жизни!
По многочисленным просьбам в самый разгар сезона свежей зелени делимся рецептом зелёной пасты — невероятно полезной и универсальной заготовки, которая точно пригодится каждому. Такую пасту можно добавлять буквально куда угодно: в супы, каши, к мясу или рыбе, на бутерброд, в салаты, да и просто с хлебом — уже вкусно!
Главное — готовится всё просто, быстро и исключительно из полезных ингредиентов. Готовлю так: 💦Зелень сначала замачиваю в подсоленной воде примерно на 20 минут — это помогает избавиться от мелких насекомых и их личинок, которые часто прячутся среди листьев, особенно у петрушки. Затем зелень раскладываю на полотенце и аккуратно просушиваю. Немного помялась? Не беда — на вкус это не повлияет. Главное, чтобы не было лишней влаги. 🌿🍀Нарезаем зелень. Используем всё: и листики, и стебли — в них сконцентрирован аромат и вкус. Стебли укропа, подвядший лук, плотные части рукколы — всё идёт в дело. По желанию можно добавить немного щавеля — он добавит легкую кислинку. 🧄Чеснок
Показать еще
74 комментария
675 раз поделились
4.6K классов
- Класс
06.
...- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
457
- Розовый баклажан113827 подписчиков
- Душевные истории65721 подписчик
- Тарталетка1312 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1124899 подписчиков