Левая колонка

Ирина Пименова (Немкова)

Последний визит: вчера 23:28

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Пименова (Немкова)

22 дек

Поделилась темой

Инга на кухне

Заварное тесто для профитролей — идеальный рецепт без провалов

Заварное тесто кажется капризным, но с этим рецептом оно получается с первого раза. Минимум ингредиентов, понятные шаги и те самые профитроли — воздушные внутри и румяные снаружи. Подойдёт и для десертов, и для закусок.

Ингредиенты:
- Вода — 1 стакан (250 мл)
- Мука — 1 стакан (150 г)
- Масло сливочное или маргарин — 100 г
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Яйца — 4-5 шт.
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов. Сначала правильно отмерьте все ингредиенты. Муку просейте, чтобы избавиться от комочков. Для приготовления теста используйте кастрюлю из нержавейки — она предотвращает пригорание. Эмалированная кастрюля для этого не под

Заварное тесто для профитролей — идеальный рецепт без провалов - 5358830768285

Ирина Пименова (Немкова)

15 дек

Поделилась темой

Инга на кухне

Блины с тремя начинками — готовлю так на все праздники

Если вы устали выбирать, какие блинчики готовить — попробуйте всё сразу! Сегодня делаю три начинки для блинов, и этот набор всегда вызывает шумный восторг за столом.