Левая колонка

Галина Гатыпова (Аксли)

Последний визит: 19 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

15 авг

Галина Гатыпова (Аксли)

2 сен 2023

Здравствуйте, дорогие. Пишу сюда, потому что вчера в аэропорту Москвы познакомилась с землячкой Светланой, 46 лет, она гостила в Белоруссии, летела домой, ну а я летела в Сочи. Мы интересно провели время, но не успели обменяться телефонами, получилось, что потеряли друг друга. Она работает в МВД, неаттестованным помощником кинологов. Светлана, отзовитесь, пусть ОК будет как Ищи меня))

Галина Гатыпова (Аксли)

2 сен 2023

БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫ

Борщевая заправка

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Для приготовления понадобится:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

Выход: около 12 банок по 0,5 литра.

Приготовление:

Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

лук порезать полу- или четвертькольцами;
свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад);
так же натереть и морковь;
перец порезать тонкой соломкой;
помидоры по