Cветлана Svetlana

Гречка — это не только полезно, но и вкусно. Она богата белком, витаминами группы B, магнием и железом, а ещё отлично подходит для разных диет. Но большинство из нас привыкли видеть её на тарелке в виде обычной каши с маслом или как гарнир к мясу. Давайте разрушим стереотипы и познакомимся с пятью необычными способами приготовить и подать гречку так, чтобы она стала звездой вашего стола. Если добавить к привычной гречке свежие овощи и неожиданные ингредиенты, она превращается в полноценный салат. Попробуйте соединить варёную гречку с: Такой салат можно подавать как лёгкий обед или как гарнир к мясу или рыбе. Он выглядит ярко, вкусно и необычно. Почему бы не использовать гречку вместо традиционного фарша? Смешайте варёную гречку с: Формируем котлеты и обжариваем на сковороде или запекаем в духовке. Получается сытное, полезное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Можно добавить немного специй, например, паприку или куркуму, чтобы придать котлетам яркий аромат и

Вкуснятина из Крыма! Кипяток + мука и немного фарша Рецепт янтыка с мясом, по-другому его еще называют сухой чебурек. Потому, что жарятся они на сухой сковороде. Получаются сочными внутри, тесто пропитывается мясной начинкой и получается очень вкусным. Готовятся легко и просто, ингредиенты самые доступные. Для заварного теста: Мука -400гр. Вода кипяток -250мл. Соль -1ч.л. Растительное масло -2ст.л. Для начинки: Фарш-400гр. Луковица -1-2шт. Чеснок -3-4зуб. Соль -1/2ч.л. вода -60 мл. Черный перец - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим тесто. В миску просеем 400 грамм муки, добавляем 1 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла. Перемешиваем в середине делаем углубление и вливаем 250 мл кипятка. Как только вода закипит, сразу вливаем в муку. Быстро перемешиваем, нужно, чтобы мука заварилась. Теперь тесто кладем на стол и сразу замешиваем тесто. Тесто получается эластичное, к рукам не липнет. Убираем на минут 30. Приготовим начинку. В миску кладем 350 грамм фарша, большую луко