Левая колонка

Наталья Береснева (Паршикова)

Последний визит: 09:16

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Береснева (Паршикова)

23 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Забудьте про дрожжи! Универсальное тесто за 5 минут

Если вы до сих пор боитесь теста — сохраняйте! Это тот самый рецепт без дрожжей, который получается у всех. Мягкое, воздушное и подходит буквально для всего — от пирожков до пончиков!

Ингредиенты:
- 200 мл тёплого кефира
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 11 ст. л. муки (примерно 180–220 г)
- 1 пачка разрыхлителя (10-12 г)
- 3 ст. л. оливкового масла (или 40-45 мл любого растительного масла)
Приготовление:
1. В миске смешиваем тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто до однородного состояния.
3. Когда тесто соберётся в комок, вливаем масло и ещё раз

Наталья Береснева (Паршикова)

9 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Самые вкусные малосольные огурцы — простой рецепт без лишних хлопот

Ранняя весна — время, когда уже очень хочется свежих вкусов и простых домашних закусок. До нового урожая ещё далеко, но иногда так приятно приготовить что-нибудь хрустящее и ароматное к горячей картошке или к ужину. В такие моменты меня всегда выручают малосольные огурцы.