Валентина Тишунина (Мельник)

Килька в томате лично у меня вызывает стойкие ассоциации с детством! Мама в 90-е годы часто варила суп из кильки, а я всегда таскала из этой баночки рыбу. (Я родилась в 1991, мне было лет 5-6 во времена такого супчика.) И хоть в нем не было ничего особенного: картошка, лук и килька. Я его очень любила, не знаю даже, почему! Сейчас супы я варю редко, но воспоминания из детства остались. Интересно, а понравился бы он мне сейчас? Там ведь еще эти глазки рыбьи плавали 😃 Сегодня хочу показать вам другой рецепт с килькой – вот такие горячие бутерброды: Они готовятся в духовке и весь процесс занимает примерно 20 минут. Понятное дело, что такие бутеры не станешь есть каждый день. Но просто побаловаться или сделать их с собой на дачу или на пикник – почему бы нет? Берем небольшую миску и банку хорошей кильки. Я не знаю, хорошая ли килька у меня на фото – купила ту, что была в магазине. В рейтинге Роскачества 2018 года она заняла 4е место (у экспертов к ней были претензии по вкусу,  но не нашли

Огурец в теплице — не куст, а лиана. Если не контролировать его рост, он заполонит всё пространство. И вместо урожая вы получите заросли. И болезни. Я видела сотни запущенных огуречных джунглей. Дачники жалуются на низкий урожай. А причина проста — неправильная формировка. Сегодня расскажу пошаговую схему. Которой пользуюсь сама. И которая даёт стабильно высокие урожаи. Многие думают: природа сама знает, как расти. Но огурец в теплице — это не природа. Это искусственные условия. Которые требуют вашего вмешательства. Что даёт правильная формировка: Что происходит без формировки: В природе огурец стелется по земле. В теплице мы ведём его вверх. Значит, нужны особые правила. Перед тем как браться за секатор, запомните основные правила. Формируем в один стебель. Это классика для теплицы. Один главный стебель. Боковые побеги контролируем. Используем вертикальную подвязку. Шпалера с верёвкой. Или сетка. Главное — надёжная опора. Начинаем через 5-7 дней после высадки. Рассада должна прижить

Я занимаюсь выращиванием роз больше 20 лет. Раньше постоянно терял драгоценные черенки – гнили или засыхали. Намучался с водой и землей, пока не открыл для себя простой способ с обычной губкой для посуды. Теперь получаю крепкие саженцы в 9 случаях из 10. Лучшее время для размножения роз – с начала июня до конца августа. В этот период побеги набирают силу, но остаются гибкими. Мне потребуются: новая губка, острый нож, сок алоэ, пакет и стакан. Выбираю побеги этого года с 3-4 узлами. Внимательно осматриваю каждый – никаких пятен, наростов или повреждений. За годы практики понял главное – чем качественнее материал, тем выше шансы на успех. Беру черенки толщиной с карандаш. Тонкие часто погибают, а слишком толстые долго не дают корней. Дальше расскажу про самое важное – как правильно подготовить черенки. Перепробовал все известные способы. В воде приживается треть черенков, в земле – половина. А вот с губкой результат всегда радует – 90% успеха. Метод простой и надежный, особенно для нович