Ирма (Ирина) Эберт (Котенкова)

Самые вкусные и сочные чебуреки

В моей семье очень любят чебуреки, поэтому готовлю их частенько. У многих есть свой п рецепт. Вот и я решила поделится своим любимым и проверенным рецептом. Тесто получается слоистым, хрустящим, пузырчатым и очень вкусным.
Тестo:
-мука - 3,5 стакана
-вода - 1 стакан
-яйцо - 1 шт.
-cоль - 1 ч. л. без горки
-вoдка - 2 ст. л.
-pаст. масло - 2 ст. л.
В кипятке растворить соль, добавив растительное масло и немедленно заварить сначала один стакан просеянной муки, хорошо размешав ложкой, чтобы не было комочков.
Даём остыть. Теперь добавляем яйцо, водку и остальную муку, вымешиваем хорошо тесто. Даём тесту постоять минут 40-50, накрыв влажным полотенцем или пищевой

Фаршированная щука в духовке — блюдо, которое станет звездой новогоднего стола!

Кажется, будто такая красавица подойдёт только для опытных кулинаров, но нет!
Даже если вы не профессионал — справитесь легко, стоит лишь немного постараться.
Главное — любовь к делу и хорошее настроение Что делает блюдо особенным
Фаршированная щука — это не просто запечённая рыба.
Это нежное филе с ароматной начинкой, спрятанной под тонкой золотистой кожей.
После запекания она становится сочной, мягкой, с тонким лимонным ароматом и сливочным послевкусием.
Вы можете