Левая колонка

Юлия Триполка (Крат)

Последний визит: 9 дек 2018

Фильтр

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Ингредиенты:
для теста:
100 г сливочного масла;
2 ст. л. сметаны;
2/3 стакана сахара;
1 яйцо;
1 ст. л. меда;
0,5 ч. л. соды;
200 г муки.
для крема:
1 яйцо;
2/3 стакана сахара;
2 ст. л. муки;
100 г сливочного масла;
500 г жирного творога.

Крем
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем
обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно
загустеет. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме
почему-то чувствуе

12 ноя 2016

Лучшие рецепты

КЕКС ИЗ ТЫКВЫ

Королева осени — тыква — идеальный ингредиент для выпечки! Тонкий аромат, волшебный яркий цвет…

Ингредиенты:
1 ст. тыквенного пюре
200 г муки
2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
150–200 г сахара
10–15 г ванильного сахара
70–100 г черного шоколада
горсть рубленых грецких орехов
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. корицы

Приготовление:

Для
приготовления тыквенного пюре понадобится примерно 0,5 кг тыквы. Овощ
очисти, нарежь кусочками и разложи на противне, застеленном пергаментом.
Запекай тыкву до мягкости (приблизительно 30 минут). Готовые ломтики
раздави картофелемялкой.

Обычный и ванильный сахар взбей с
размягченным маслом добела. Не переставая