Левая колонка

Анна Перегудова (Срыбная)

Последний визит: 19:00

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Анна Перегудова (Срыбная)

18 июн 2025

Поделилась темой

Десертомания

Творожный мусс с черешней и мёдом

Свежий, лёгкий, воздушный десерт на твороге с сезонной ягодой! Его хочется есть ложками прямо из бокала, а выглядит он как в кафе.

Ингредиенты (на 2 порции):
Творог (5–9%) — 200 г
Сметана или греческий йогурт — 3 ст. л.
Мёд или сироп агавы — 1–2 ч. л.
Ваниль — по вкусу
Черешня (или вишня) — горсть
Орехи (фундук, миндаль) — 1 ст. л.
Мята — для украшения
Приготовление:
Мусс:
Взбейте творог с йогуртом (или сметаной), мёдом и ванилью в блендере до полной однородности и пышности. Можно добавить чуть лимонного сока для свежести.
Ягоды:
Черешню очистите от косточек. Часть нарежьте, часть оставьте целой для украшения.
Подача:
Выложите мусс в прозрачные бокалы,

Анна Перегудова (Срыбная)

31 янв 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Лимонное варенье - вкусно, полезно и просто

Ингредиенты:

Лимоны - 5 шт (крупные)

Сахар - 500 гр

Вода - 2 ст.л.
#лимон #варенье #лимонноеваренье #рецепты #кулинария

01:45

Лимонное варенье - вкусно, полезно и просто

12 715 284 просмотра

Анна Перегудова (Срыбная)

11 окт 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

Пеките хоть каждый день пока есть замороженные ягоды! Все смешали и в духовку: за 5 минут + выпечка!

Сегодня у меня для вас ещё один замечательный и очень простой рецепт пирога.
Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт

Мука - 240 г +1 ст.л.

Разрыхлитель - 10 г

Сахар - 160 г

Соль - 1/3 ч.л.

Кефир - 8 ст.л.

Растительное масло - 8 ст.л.

Ягоды - 300 г
Приготовление:
1. Начнём с приготовления теста. В миску разбиваю два яйца, добавляю щепотку соли для баланса вкуса и 160 г сахара. Всё хорошо перемешиваю — взбивать не нужно, достаточно перемешать венчиком или вилкой. Далее добавляю восемь столовых ложек растительного масла и восемь столовых ложек кефира. Всё снова перемешиваю.
2. Теперь