Света Артемьева `(гордеева)
Последний визит: 17:09
Фильтр
Поделилась темой
Сахарные булочки «Как у мамы»: воздушные, с золотистой корочкой и тающей мякотью!
Секрет идеальной сдобы — в нежном тесте на сгущёнке и хрустящей сахарной начинке. Эти булочки исчезают со стола быстрее, чем вы успеете налить чай!
Ингредиенты:Для теста:
Молоко тёплое (35–40°C) — 300 мл
Дрожжи прессованные (живые) — 21 г (или 7 г сухих)
Сгущённое молоко — 80 г
Сметана (любой жирности) — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Мука пшеничная в/с — ~650 г (может чуть меньше, смотрите по консистенции)
Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) + для смазывания
Для начинки и отделки:
Сливочное масло (мягкое) — 150 г
Сахар — для обиль
Поделилась фотографией
Поделилась видео
02:41
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
166
- Антонина прокопьевапос. Мана (Партизанский район)
- Надежда СергиенкоКрасноярск
48
- Будни юриста61849 подписчиков
- Инга на кухне1573889 подписчиков
- Кафе Патрик26 подписчиков
- ПОДЕЛКИ и РИСОВАНИЕ7212 подписчиков
- Сила природы30002 подписчика
Правая колонка