Свернуть поиск

Саша Белик

Сейчас на сайте

Фотография "Новая головоломка! Разбивай плитки, угадывай слово, получай призы! https://ok.me/Gk7G1"

Фотография "Здесь рисуют новые портреты каждый день! Попробуй нарисовать свой тут: https://ok.me/gl7G1"

Фотография "Щелкаю вопросы в викторине как орешки! Попробуй и ты: https://ok.me/r59G1"

Фильтр

Заметки Увлечения

Саша Белик

вчера 00:05

Поделился темой

Инга на кухне

Квашеные помидоры как из бочки — простой дачный рецепт с хрустящим вкусом

Есть блюда, которые готовишь ради праздника. А есть такие — ради обычного вечера. Вот квашеные помидоры для меня именно из этой оперы. Достаёшь их холодными, режешь свежий хлеб, кто-то уже ставит чайник, кто-то картошку чистит — и кухня сразу становится живой.

Я давно заметила, что самые вкусные помидоры получаются не в маленьких банках, а когда они стоят свободнее в кастрюле или большом контейнере. Рассол тогда лучше проходит между ними. И обязательно хорошо растворяю соль с сахаром в воде — раньше пару раз торопилась, и вкус потом распределялся неравномерно. Сейчас уже всё делаю спокойно, без суеты.