Лариса Шумейко( Матюхина)

Слоеный салат с говядиной. ПОДРОБНЫЙ рецепт. Как сварить мягкую говядину

Слоеный салат с говядиной можно приготовить на 8 марта или другой семейный праздник, в этом видео есть подробный рецепт. Говядину можно заменить курицей или свининой. Диаметр моего кольца 17см Ингредиенты: - говядина (свинина/курица) 300гр - картофель 300гр - яйца куриные 4шт. - маринованные огурцы 150гр - сыр твёрдый 200гр - лук репчатый 1шт. (небольшой) - соль 1-2ст.л. - майонез 150гр Для маринования лука: - сахар 3ст.л. - соль 1ст.л. - уксус яблочный 3ст.л. - вода горячая кипячёная 150мл Слои: 1. картошка - уплотнить, посолить, смазать майонезом 2. мясо с луком - распределить, утрамбовать 3. тертые яйца - разровнять, посолить, смазать майонезом 4. маринованные огу

Так гуся Вы скорее всего ещё не готовили, если пишите мне, что он не может быть мягким! Да-да, именно такие сообщения получала в историях, после того, как сказала, что гусь мягчайший получается, если Вы приготовите его этим способом. Не верите до сих пор? Попробуйте сами! Сочное вкусное мясо, просто изумительное, от души рекомендую это блюдо к праздничному столу! Жмите на видео, чтобы посмотреть нюансы приготовления! Гусь "Праздничный" , вкуснее я не ела! Без преувеличения! Мягкий, сочный, просто объедение! Продукты: -гусь-4кг -соль-1,5ст.л. -перец черный молотый-1ч.л. без горки -растительное масло-1ст.л. -чеснок-5-6зубчиков + внутри 5зубчиков -лавровый лист -2-3шт -уксус 9%-4ст.л. -вода