Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
01:25
0 комментариев
1 раз поделились
24 класса
поделилась публикацией
Настоящие белорусские драники: никаких яиц и муки + 5 секретов приготовления. Воздушные, сочные, просто тают во рту
Мой друг-белорус поделился рецептом — как готовить идеальные картофельные драники. Чтобы были сочные и нежные, с золотистой корочкой. Оказывается, мука для них не нужна. А яйца — тем более! Удивительно? Вот и я так подумал. А потом попробовал настоящие белорусские драники по этому рецепту и теперь готовлю их только так. Белорусские драники: пошаговый рецепт и особые секреты +список ингредиентов в конце статьи. Конечно, нам понадобится картошка. Берем клубни, моем и чистим. Секрет первый. Успех драников — в картофеле. Поэтому выбираем его особенно тщательно. Как понять, какие клубни лучше? Разрезаем их и оцениваем цвет. Если мякоть желтая — отлично. В такой картошке больше крахмала и меньше сока. А значит наши драники получатся более пышными и нежными. 2. Натираем картошку на терке. Обычно выбирают не слишком мелкую и не слишком крупную. Но на самом деле тут тоже есть секрет. Секрет второй. Измельчение картошки — самый важный этап. Может, даже важнее обжарки. Если натереть ее на круп
Показать еще
415 комментариев
2.4K раз поделились
22K классов
поделилась публикацией
Очень вкусный соус ко всему всего за 5 минут. Варить НЕ надо. Можно на зиму. Свежий аромат и свежий вкус
Такого рецепта еще не было. Вернее был, я публиковала его в прошлом году, но он таинственным образом исчез со стрниц моего канала на Дзен. А потому продублирую по просьбам своих читателей и подписчиков.
Соус готовится очень просто и быстро. На все потребуется не более 5 - 7 минут. Великолепно хранится в холодильнике и идеально подходит к любым блюдам - мясным, рыбным и т.д..
Кстати, этот соус можно для дополнительного аромата добавлять в любые готовые блюда - хоть в первые блюда, в макароны, пельмени, гречку и рис.
К тому же, в рецепте нет строгих пропорций - какое количество овощей имеется в наличии - из того можно готовить. Вот примерный перечень требуемых ингредиентов. Естественно, первым делом овощи требуется тщательно вымыть, удалить корни, семена и пложоножки. Чеснок очистить от шелухи. А после все (кроме кинзы) сложить в чашу блендера и прокрутить до однородности. Кинзу нашинковать и добавить в соус, не забыть по вкусу посолить. Дать готовому соусу немного настояться (доста
Показать еще
6 комментариев
36 раз поделились
526 классов
- Класс
поделилась публикацией
Очень вкусный соус ко всему всего за 5 минут. Варить НЕ надо. Можно на зиму. Свежий аромат и свежий вкус
Такого рецепта еще не было. Вернее был, я публиковала его в прошлом году, но он таинственным образом исчез со стрниц моего канала на Дзен. А потому продублирую по просьбам своих читателей и подписчиков.
Соус готовится очень просто и быстро. На все потребуется не более 5 - 7 минут. Великолепно хранится в холодильнике и идеально подходит к любым блюдам - мясным, рыбным и т.д..
Кстати, этот соус можно для дополнительного аромата добавлять в любые готовые блюда - хоть в первые блюда, в макароны, пельмени, гречку и рис.
К тому же, в рецепте нет строгих пропорций - какое количество овощей имеется в наличии - из того можно готовить. Вот примерный перечень требуемых ингредиентов. Естественно, первым делом овощи требуется тщательно вымыть, удалить корни, семена и пложоножки. Чеснок очистить от шелухи. А после все (кроме кинзы) сложить в чашу блендера и прокрутить до однородности. Кинзу нашинковать и добавить в соус, не забыть по вкусу посолить. Дать готовому соусу немного настояться (доста
Показать еще
6 комментариев
36 раз поделились
526 классов
- Класс
Поделилась темой
20 комментариев
177 раз поделились
2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
137
- Роза Ниталиева(АРСЛАНОВА)Саратов
- Лёлик ОликМосковская обл.
- Светлана Богачеварп. Дергачи (Дергачевский район)
157
- Розовый баклажан117154 подписчика
- Ярослав Сумишевский451471 подписчик
- Очумелые ручки185453 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты412831 подписчик
- Стильный интерьер84059 подписчиков
Правая колонка