Нина Новикова

Если вы ищете простой, но безумно вкусный рецепт для семейного завтрака или перекуса — эти пышные лепёшки на кефире с сыром станут вашим фаворитом! Готовятся из доступных ингредиентов, жарятся на сковороде и получаются невероятно мягкими, ароматными и румяными. Снаружи — хрустящая золотая корочка, а внутри — нежное, сырное тесто с ароматом зелени. Такие лепёшки просто невозможно остановиться есть! 💬 Попробуйте этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! Если вам понравилось — поставьте лайк ❤️ и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить ещё больше вкусных и простых рецептов! 📺 Смотреть видео-рецепт >> Приятного аппетита! 👨‍🍳✨

Всем знакома та жажда уюта, которая внезапно настигнет вечером или утром выходного дня. Хочется порадовать себя и близких чем-то по-настоящему домашним, аппетитным, не тратя на готовку весь вечер, собирая продукты из запасов. Представьте себе рецепт, который не требует долгого замеса, замысловатых манипуляций и многоступенчатых процессов. Это творожное печенье — нежное, с тонкой хрустящей корочкой, насыщенным ароматом ванили и натуральным вкусом, где за основу берется доступный стакан творога. Такой десерт украсит завтрак, идеален к чаю или как быстрый перекус для всей семьи. А вы часто готовите домашнюю выпечку на кефире или твороге? Как думаете, какие добавки лучше всего сочетаются с нежной структурой такого печенья — мак, изюм, кусочки шоколада? Жду ваши комментарии — вместе мы найдем лучшие идеи для уютного чаепития! В мире выпечки есть свои признанные лидеры простоты. Именно творожное печенье занимает особое место среди рецептов — его легко адаптировать для завтрака, к чаю, детск

Иногда так бывает: времени совсем нет, в холодильнике — самый обычный набор продуктов, а домашним всё равно хочется чего-нибудь вкусного. У меня такие моменты случаются часто, особенно когда нужно быстро накрыть на стол — к завтраку, к чаю или просто перекусить между делами. Именно тогда я вспоминаю этот рецепт. Он всегда выручает: нужен всего один стакан кефира и буквально 10 минут времени. Никакой сложной готовки, никакого теста «с настроением» — всё просто, понятно и всегда получается. Я готовлю эти лепёшки уже много лет, меняю начинки, но основа остаётся той же. И каждый раз удивляюсь, как из таких простых продуктов получается настоящая вкуснятина. Этот рецепт — из тех, что передают из рук в руки, записывают на листочке и готовят снова и снова. Ингредиенты: кефир — 1 стакан яйцо — 1 шт. мука — 5–6 ст. л. соль — щепотка сахар — 1 ч. л. (по желанию) сода — ½ ч. л. начинка по вкусу (сыр, зелень, колбаса, яблоко) Как готовить: В миске смешиваем кефир, яйцо, соль и сахар. Добавляем

Здравствуйте, мои хорошие! Есть такая выпечка, которая сразу создаёт ощущение настоящего дома. Когда духовка работает, тесто поднимается, а по кухне плывёт аромат мяса, лука и свежей сдобы — в такие моменты хочется замедлиться, налить чай и никуда не спешить. Мини-курники как раз из этой категории. Они простые, понятные, без заморских ингредиентов, но при этом настолько вкусные, что исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть. Я особенно люблю делать именно мини-версию. Их удобно подавать, удобно брать с собой, удобно замораживать впрок. А ещё в каждом таком курнике начинки ровно столько, сколько нужно, и она получается очень сочной благодаря маленькому отверстию сверху. Никакой сухости, только мягкое тесто и насыщенный вкус внутри. Ингредиенты: молоко — 1 стакан сухие дрожжи — 1 ст. л. яйца — 2 шт. (один желток оставить для смазки) соль — 0,5 ч. л. сахар — 2 ст. л. маргарин — 80 г мука — около 4 стаканов Для начинки: лук — 2 шт. картофель — 2–3 шт. мясо — 200 г соль, перец, специи