Елена Житко (Николаева)

Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр

Что может быть лучше, чем вкусный и эффектный торт, приготовленный без духовки и лишних хлопот? В нашей статье вы найдёте пять рецептов потрясающих тортов без выпечки, используя самые доступные и простые ингредиенты: лаваш, печенье, пряники, сухари и вафельные коржи. Забудьте о часах, проведённых у плиты – с нашими рецептами вы сможете удивить своих гостей изысканным десертом, потратив минимум времени и сил! Присоединяйся к нам в Телеграм 🔸Печенье 400 г 🔸Молоко сгущенное вареное 1 банка 🔸Масло сливочное 150 г 🔸Грецкий орех 100 г 🔸Мак 10 г 🔸Шоколад 10 г 1️⃣В глубокую миску крупными кусочками ломаем печенье. ✅Для рецепта прекрасно подойдет хрустящее рассыпчатое сахарное печенье в пачках, печенье «К кофе» и т.д 2️⃣Ядра грецких орехов измельчаем удобным способом: можно положить в пакет и раскатать скалкой, а можно измельчить орешки в блендере. 3️⃣В отдельную миску выкладываем вареное сгущенное молоко и размягченное сливочное масло. Взбиваем крем миксером в течение 3-4 минут. 4️