Светлана Тиунова

Скоро наступит лето. Лично у меня этот период ассоциируется со сладкой клубникой. Ягоды созревают одни из первых. А какой аромат исходит от созревших плодов! Клубника, конечно, созреет не скоро. Однако именно в период бутонизации следует приступать к спасению урожая от таких напастей как серая гниль и долгоносик. Этот вредитель проникает в бутон через плодоножку и откладывает яйца. Личинка вырастает, а бутон потом засыхает. Серая гниль обычно появляется в сырую погоду уже на плодах. Она поражает ягоды и может лишить вас урожая. Любую болезнь нужно лечить заранее, так как впоследствии будет трудно избавиться от нее. Справиться с долгоносиком в период цветения можно при помощи народных средств и биологических препаратов. Не советую применять химию для обработки кустов клубники во время цветения. Будет лучше, если вы воспользуетесь народными средствами. Приготовьте раствор из полутора килограмм свежей пижмы и воды (5л). Дайте раствору настояться в течение пары дней, перекипятит жидкость н

Традиционный анекдот в тему: Теплица - единственный способ получать вкусные, экологические и, главное, совершенно бесплатные овощи. Нужно только купить эту теплицу, а заодно землю, удобрения, перегной, торф, рассаду, химию от вредителей, лопату, вилы, грабли, тачку, секатор, машину и бензин. Сто раз уже писано переписано про теплицы, но каждый раз не устаю повторять - теплица, это то, на чём держится русская земля. Каждый, кому выпала нелёгкая доля пережить 90-е знает, что иногда теплица, парники и небольшой участок в 6 соток позволяли не только разнообразить стол, но и просто выжить. У кого-то это были обычные парники на дугах, обтянутые толстой парниковой плёнкой. Этих пары сотен несчастных микрон хватало чтобы защитить урожай от капризов погоды. У некоторых теплицы были более капитальными и ваялись из старых рам или металлического каркаса и стёкол утыренных с ближайшей стройки. Каюсь, грешен, помог дедушке в детсве утащить 20 листов стекла по договору со сторожем (два талона на сах

Традиция у нас такая – выращивать лук через севок. Большинство огородников понимает, что проще и дешевле купить, но все равно колемся и пытаемся вырастить репку из севка. Самые продвинутые огородники отказались от выращивания лука через севок. Одна из причин — дороговизна того самого голландского севка. Кто-то приспособился выращивать репку через семена. На заготовки и салаты – Эксибишен, на хранение — Глобо, Кармен, Ред Барон. Семенами получается в разы дешевле, чем севком. Кто-то перешел на трехгодичную технологию (звучит удручающе). В первый год сажают самые крупные луковицы для получения семян-чернушки. На второй год сеют чернушку и получают лук-севок. На третий год сажают севок и получают лук на еду. В этом случае гарантированно получаем лук хорошего качества. Но через три года 🤷‍♀️ Я пока продолжаю взбираться на кактус. Правда, стараюсь урвать севок подешевле. Но с ним тоже пляски-бубны. Первое — покупаю заранее, в марте, чтобы около месяца до высадки сох возле теплой батареи. Э

Делюсь рецептом быстрого шоколадного манника, который я выпекаю всего 9 минут. Подходящий рецепт, даже духовку включать не придётся, рекомендую взять на заметку, получается нежный, воздушный и очень очень вкусный. Готовится быстро и просто из доступных продуктов, которые всегда имеются под рукой А вот и отзывы от приготовивших эту вкусняшку ▼ 💬 "Невероятно вкусный манник!!!! Приготовила дома. Мои просто в восторге! Единственное, у меня нет микроволновой печи, и я готовила в электропечи при температуре 180°С минут 15-20. Но получилось обалденно. Огромное спасибо" 💬 "Добрый день! Сегодня приготовила манник по Вашему рецепту (первый раз готовлю выпечку в микроволновой печи у меня она на 800 Вт время выпечки заняло 12 минут)манник получился супер мне показалось даже пышнее и нежнее чем в духовке!!!Спасибо большое Вам за такой легкий и быстрый рецепт!!!Причем все ингредиенты смешивал мой 4 летний помощник моей задачей было только поставить все это в СВЧ" Рецепт: Сливочное масло -100 гр. Я

Приветствую всех любителей вкусных блюд! 😋 Наступает Новый год, а значит пора готовить что-то особенное для праздничного стола. И сегодня я поделюсь с вами рецептом традиционной запеченной утки – блюда, которое не только выглядит эффектно, но и радует вкусом абсолютно каждого! Шаг 1: Вымочите птицу ⚡️ Перед тем как приступить непосредственно к запеканию, нужно подготовить утку. Для этого важно замариновать её заранее (желательно за сутки до приготовления). Просто возьмите глубокую миску или кастрюлю, добавьте туда воду комнатной температуры и растворите крупную соль из расчета примерно 50 г соли на литр воды. Затем положите утку целиком в рассол так, чтобы она была полностью покрыта водой. Оставляем утку мариноваться минимум на 6 часов, лучше всего на ночь. В чем секрет? Соленая вода помогает мясу стать более нежным и ароматным, а также предотвращает пересыхание при запекании. Этот этап обязателен и стоит того времени, которое вы потратите на подготовку. Шаг 2: Подготовьте специи ✨