
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Беру 4 пакетика кофе 3в1 и делаю вкуснейший торт «Капучино» - без выпечки, кто пробовал, все в восторге!
Однажды пришла к подруге в гости и она угостила меня интересным десертом-тортом от которого я была в восторге. Конечно же, я сразу спросила состав и способ приготовления. Оказалось, что продукты совсем простые и делать его быстро и просто. Теперь это один из любимых десертов, который я часто готовлю и хочу поделиться рецептом с вами. Для десерта нам понадобятся четыре пакетика растворимого кофе "3 в 1". Можете взять с карамелью или другими вкусовыми добавками. Высыпаем все четыре пакетика в чашку. Заливаем кофе 200 мл крутого кипятка и перемешиваем. В отдельной посуде взбить 500 граммов сметаны 20-25% жирности и 100 граммов сахарной пудры. Кофейный напиток остудить до 60 градусов и добавить 20 граммов быстрорастворимого желатина. Отставить в сторону. Силиконовую форму хорошо смазать растительным маслом. К сметане добавить кофейно-желатиновую массу и перемешать миксером. Вылить основную массу в форму. Печенье "Мария" смочить в молоке и выложить, как основу торта. Накрыть пищевой пленкой
Показать еще
129 комментариев
1.2K раз поделились
10K классов
поделилась публикацией
Крем с манкой для торта
Крем с манкой для тортов и другой домашней выпечки — нежнейший, воздушный и очень вкусный! Крем масляный, но нежирный. Это очень старый рецепт, проверенный временем. Нашла его в своей тетрадке, в которой писала ещё от руки. Такой лимонный крем на манке когда-то использовали для популярного торта «Птичье молоко». Для крема я беру манку марки М. Марку производители обычно указывают на упаковке с крупой. Манную крупу марки Т готовят из твёрдых сортов пшеницы. А манку марки М, соответственно, из мягких сортов. Бывает ещё разновидность МТ — это смесь сортов. Но для того чтобы манка в креме совсем не чувствовалась, чтобы каша из неё получалась вязкой, однородной лучше брать марку М. манка — 75 г
молоко — 500 мл
сахар — 100-120 г
соль — щепотка
масло сливочное (лучше жирностью 82,5 %) — 200 г
лимон — 1 шт. Манку я засыпаю в холодное молоко, чтобы не образовались комочки. Добавляю сахар соль и, постоянно помешивая, довожу до кипения. В момент закипания убавляю огонь до минимума и варю манную к
Показать еще
583 комментария
3.5K раз поделились
26K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вот и я решилась приготовить этот нашумевший хит лета - мороженое из двух ингредиентов. Восторг, просто восторг!
Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Ну, вот и я решилась всё-таки повторить этот прогремевший на весь интернет рецепт мороженого из двух ингредиентов. Я очень долго откладывала этот процесс, так как, скажу честно, не верила в благоприятный результат, почему-то мне казалось, что это какой-то очередной интернет спам, активно всеми распространяемый, но не имеющий никакой ценности. Сподвиг меня на приготовление этого мороженого мой муж, которому было настолько интересно попробовать это блюдо, что он подговорил дочь, они притащили мне по несколько упаковок этих самых двух ингредиентов, из которых получится просто килограммов 5 мороженого, не меньше. Испугавшись испортить продукты, я решила сделать небольшую порцию, чтобы проверить, к чему же это приведет. А привело это к тому, что через пару часов, то есть после того, как масса для мороженого замёрзла, от неё не осталось и следа, внимание, за 1 минуту 6 секунд. Именно столько понадобилось моему мужу, чтобы съесть приличненький
Показать еще
61 комментарий
353 раза поделились
3.4K классов
Поделилась темой
6 комментариев
55 раз поделились
158 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
829
- тихоня KLМосква
- Николай Кузнецовг. Минеральные Воды (Ставропольский край)
- Лидия Головина KLСмоленск
19
- КЛОНДАЙК. Ищу друзей!!!6726 подписчиков
- Клондайк1080305 подписчиков
- Инга на кухне1535961 подписчик
- •● Помощь животным г. Балаково ●•14155 подписчиков
- Сталик Ханкишиев213980 подписчиков