Зэльфия Галикеева

Пышки-бурсаки на кефире за 10 минут!

Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Мука — 600 г (плюс-минус, по тесту)
Сахар — 3–4 ст. л. (или по вкусу)
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 3–4 ст. л.
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
В миске смешайте кефир, яйцо, сахар, соль и соду.
Добавьте растительное масло и постепенно подсыпайте муку. Замесите мягкое тесто (оно не должно липнуть к рукам).
Раскатайте тесто толщиной около 1 см и нарежьте квадратиками или кружочками.
Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжаривайте пышки до золоти

Забудьте про ваши оливьешки и крабовые салаты! Салат на новогодний стол 2025!! Салат «Тбилиси»

Отварная говядина 300гр
Фасоль 1 банка
Болгарский перец 2 шт
Лук 1 шт
Соль 1 ч. Л
Уксус 1 ст. Л
Оставить на 15 мин
Кинза+петрушка
Грецкие орехи
Хмели Сунели
Соль
Оливковое масло
Лимонный сок