Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Воздушная запеканка
Цветная капуста под сырной шубкойИнгредиенты:
— Цветная капуста: 1 средний вилок (около 500-600 гр).
— Яйца: 4 шт.
— Сметана (15-20%): 250 гр. (придает сливочность и сочность).
— Мука рисовая: 70 гр. (фишка рецепта: делает блюдо безглютеновым и нежным).
— Сыр Пармезан: 70-100 гр. (для той самой аппетитной корочки).
— Соль, перец: по вкусу.
— Зеленый лук: небольшой пучок
— Шпинат: для эстетики и полезности
Приготовление (Пошагово):
Капусту моем, разбираем на средние соцветия. Отвариваем в кипящей подсоленной воде 5 минут. Важно не переварить, чтобы кусочки остались упругими. Откидываем на дуршлаг.
В глубокой миске венчиком взбиваем 4 яйца с щепоткой соли и пе00:50
поделилась публикацией
3 вкусных и интересных блюда с пекинской капустой : пошаговые рецепты с фото
Пекинская капуста более нежная и деликатная, чем белокочанная. Она гораздо легче усваивается и содержит множество витаминов и полезных веществ. Пекинскую капусту можно есть в сыром виде, квасить, жарить, тушить и запекать. Напишите в комментариях, что бы вы приготовили или поделитесь своими рецептами.👇 Пекинская капуста, нарезанная на стейки и запеченная под нежным йогуртово-яичным соусом с сырной корочкой, это вам не скучный гарнир, а полноценное, интересное и к тому же низкокалорийное блюдо, которое точно придется по вкусу всем, кто следит за своим питанием. А остатки капусты мы пустим на легкий и освежающий салат. Пошаговые фото листайте в карусели 🥬Нарезаем пекинскую капусту на стейки. Кочан разрезаем вдоль на несколько частей толщиной примерно 2-3 сантиметра. Мягкие хорошие листья ( верхушка) пойдут в салат. В миске тщательно смешиваем все ингредиенты заливки до однородной массы. 🧑🍳 Подготавливаем капустные стейки: Каждый стейк смазываем растительным маслом с обеих сторон, с
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
736
171
- Умелый дачник12696 подписчиков
- Жизненные истории10686 подписчиков
- Литературная беседка4232 подписчика
- Лучшие истории1143 подписчика
- Истории из жизни20928 подписчиков