Ирина Медведева(Чувакова)

Устали от шапок, которые сползают, давят или оставляют уши мёрзнуть? Проблема в 90% случаев — не в пряже, а в неправильной посадке и конструкции. В этом руководстве я покажу, как связать зимнюю шапку спицами, которая точно сядет по вашей голове, не будет колоться и защитит даже в -20°C. Секрет — не в супер-узоре, а в правильном расчёте и выборе проверенной конструкции. Перепробовав десятки моделей — от простых шапок резинкой до сложных ажурных «тыковок» и удлинённых шапок-капюшонов — я поняла: для реальной зимы нужна двойная (полая) резинка и плотное прилегание в области лба и ушей. Мы не будем вязать шапку-ушанку или капор (это отдельные темы), а создадим универсальную базовую модель с отворотом, на основе которой потом можно смоделировать любую другую: с узором «жгуты», с отворотом английской резинкой или гладкую лицевой гладью. В этом пошаговом мастер-классе для начинающих и опытных вы получите не просто красивую картинку, а полное описание с нуля: 1) Как рассчитать петли точно под

Простая базовая шапка резинкой один на один. Шапка и снуд связаны из пряжи Monro от фирмы ARTLAND в 50г- 200м. в два сложения. Шапка на размер головы 55-57 см. Состав : 30%- пух енота, 20%- кролик, 20%- вискозный шелк, 20%- нейлон, 5%- металлик, 5%- пайетки. Инструменты : Шапка двухсторонняя теплая с отворотом. Вязала шапку в 2 сложения на спицах 4 мм. и длина лески 40см., для закрытия макушки длина лески 60 см. На спицы № 4 мм. на бросовую нить набрала 48 петель. В следующем ряду с помощью накидов удвоила количество петель. На спицах 96 петель. Два ряда провязала полой резинкой, далее продолжила резинкой 1х1. На высоте 22 см. разделила на 4 клина и убавляла через ряд. Выделила по 3 петли между клиньями. ( изн., лиц., изн.) 96п.-12п.=84п. 84п. : 4= 21п. На каждый клин по 21п. Макушка красиво смотрится и можно носить шапку с обеих сторон. Высота макушки 7 см. Общая высота 29 см. Другая сторона макушки. На макушке убавляла петли через ряд. Перед маркером убавки делала с наклоном

5 интересных вариантов. Салаты интересны сочетанием продуктов (оно отличное). Они разные и на вид, и на вкус. Салаты отлично подходят для праздничного стола. Выбирайте любой вариант и радуйте своих гостей вкусными блюдами. 1. Салат с курицей и фасолью. На большую тарелку с небольшими бортиками выкладываем секциями (кучками) морковь по-корейски (150 г) и нарезанную соломкой жареную куриную грудку (в сыром виде 200 г). Как быстро приготовить грудку для салатов смотрите по ссылке в конце (там 4 варианта). Фасоль (1 банка) отправляем на дуршлаг, промываем и даем пару минут постоять. Соленые огурцы (3 шт.) нарезаем соломкой. Добавляем сухарики (60 г, использую магазинные сухарики, так как они долго в перемешанном салате сохраняют хруст), майонез (120 г) и салат готов. Сразу подаем его на стол. Когда гости соберутся за столом, салат перемешиваем. За счет моркови и сухариков у салата отличный хруст, сочность дают огурцы и морковь. Это сытный и вкусный салат с прекрасным сочетанием продукт

Помните этот запах? Тот, что бьет в нос у входа в любой рынок — острый, пряный, с нотками жженого лука и уксуса. Корейская морковь. Для многих это вкус детства, пикник на кухне в два часа ночи и обязательный атрибут любого застолья. Но между рыночной версией, плавающей в сомнительном масле, и той, что мы делаем дома, — пропасть. Я долго думал, что секрет — в каком-то волшебном соусе. Оказалось, всё проще и сложнее одновременно. Сегодня я делюсь находками, которые превратят вашу кухню в цех по производству хрустящего счастья. Первый и самый важный шаг — это не состав специй, а форма нарезки. Терка «по-корейски» с квадратными отверстиями — это не прихоть, а необходимость. Она создает те самые тонкие, упругие брусочки, которые идеально впитывают маринад и приятно хрустят. Лайфхак №1: Если терки нет, а душа просит салата, используйте обычную овощечистку. Нарежьте морковь тонкими длинными полосками. Текстура будет другой, но всё равно удачной. Лайфхак №2: После нарезки морковь НЕЛЬЗЯ мыть!

Друзья, шпроты в этих салатах придают особый вкус и аромат.Я сделала подборку моих самых удачных шпротных салатов. Салат простой в приготовлентии,питательный с ароматом копченых шпрот. Отварные яйца (3 шт) и отварной картофель(2шт) нарезаю кубиком - отправляю в салатник.Маринованные огурцы (2 средних) нарезаю соломкой и тоже в салатник. Шпроты(1 баночка) нарезаю небольшими кусочками,обязательно удаляю хвостики.Шинкую зелёный лук(небольшой пучок).Выкладываю в салатник.Сливаю жидкость с зелёного горошка(1 баночка),но не выливаю.Горошек в салат. ❗️Готовлю заправку. В высокую ёмкость выливаю жидкость из под горошка,добавляю масло от шпротов,половину чайной ложки горчицы,столовую ложку лимонного сока,чайную ложку сахара и пол чайной ложки соли.Взбиваю погружным блендером в течение 3-х минут. Заправляю салат, перемешиваю. Салат должен хотя-бы пол часа настояться в холодильнике. Вкусный салатик с минимумом продуктов. 3 отварных яица,одну среднюю отварную картошку,60г твердого сыра натир