
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Маринованные баклажаны с перцем: закуска, которая исчезает быстрее мяса
Маринованные баклажаны с перцем — это настоящая находка для летнего стола. Благодаря короткому бланшированию овощи сохраняют свою структуру и вкус, а насыщенный маринад с пряностями, зеленью и чесноком превращает простую закуску в любимое блюдо всей семьи. Готовьте сразу большими порциями — такие баклажаны разлетаются моментально и отлично подходят для хранения. В этом рецепте баклажаны и перец раскрывают свой вкус максимально ярко: — короткое бланширование сохраняет хрустящую текстуру и свежесть овощей; — маринад с уксусом, специями и зеленью придаёт лёгкую кислинку и насыщенный аромат; — чеснок и петрушка добавляют пикантности и свежести; — закуска отлично хранится в холодильнике и становится вкуснее с каждым днём. А вы пробовали мариновать баклажаны с перцем? Какие специи добавляете для своего идеального вкуса? — баклажаны — 2 крупных (800 г) — сладкий перец — 3 шт. (2 красных, 1 жёлтый) — вода — 1 л — сахар — 3 ст. л. — соль — 2 ст. л. — растительное масло — 100 мл — гвоздика — 3
Показать еще
17 комментариев
184 раза поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась темой
02:01
5 комментариев
33 раза поделились
364 класса
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- РАЗИЯ РАЗИЯСемей (Семипалатинск)
- Татьяна Сиковая (Акуленко)Шымкент
- Татьяна КалачеваСемипалатинск (Семей)
- Александра Новикова/ЩербаковаСемипалатинск