Левая колонка
Последний визит: 05:03
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась видео
02:20
Поделилась темой
Пасхальный кулич «Идеальный»
Бесподобные куличи с волокнистой структурой! Мягкие, нежные, сладкие, влажные и очень вкусные!
молоко - 100 мл
свежие дрожжи - 25 гр (8 гр сухих)
сахар - 200 гр
желтки - 3 шт
соль - 0,5 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
сметана (20-25%) - 200 гр
мука - 570 гр
сливочное масло - 80 гр
цедра 1 апельсина
крепкий алкоголь - 2 ст. л. (необязательно)
куркума - 1/4 ч. л.
цукаты - 60 гр
изюм - 80 гр
сок 1/2 апельсина
В миску наливаем теплое молоко, добавляем одну столовую ложку сахара из общего количества и дрожжи. Я буду использовать свежие дрожжи, и вам рекомендую тоже для куличей использовать именно свежие прессованные дрожжи, на них тесто подходит гораздо быстрее. свежие дрожжи - 25 гр (8 гр сухих)
сахар - 200 гр
желтки - 3 шт
соль - 0,5 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
сметана (20-25%) - 200 гр
мука - 570 гр
сливочное масло - 80 гр
цедра 1 апельсина
крепкий алкоголь - 2 ст. л. (необязательно)
куркума - 1/4 ч. л.
цукаты - 60 гр
изюм - 80 гр
сок 1/2 апельсина
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
- КУЛИКОВ ВЛАДИМИРг. Муром (Муромский район)
- Алёна )))Москва