Левая колонка
Последний визит: 15:43
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Домашняя куриная колбаса из филе и голеней. Рецепт салями без добавок и химии.
Когда я впервые попробовала приготовить домашнюю куриную колбасу, даже не ожидала, что это будет так просто и вкусно. Рецепт достался от свекрови, и теперь это одно из наших любимых блюд.
Ингредиенты: - 1 кг куриного филе
- 8 куриных голеней
- 2 зубчика чеснока
- Поваренная соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- 160 мл охлаждённого бульона
Приготовление:
- Разрежьте 1 кг куриного филе на крупные кусочки.
- Измельчите мясо ножом или пропустите через мясорубку с крупной решёткой. Не используйте блендер или мелкую решётку мясорубки, чтобы сохранить текстуру.
- Отделите кожу и кости
Поделилась видео
01:03
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
181
- Светлана Лялина (Дмитриева)с.Становое
- Зоя Поповас. Становое (Становлянский район)
- Вячеслав Родионовс. Становое (Становлянский район)
28
- Копилка оригинальных идей1254763 подписчика
- Путёвка в удивительное794318 подписчиков
- Психология о жизни1477882 подписчика
- Инга на кухне1537878 подписчиков
- Филиал МЦБ д. Яркино69 подписчиков