Левая колонка
Последний визит: 27 фев
Фильтр
Поделилась темой
Нежнейшие домашние сочники
Тесто:
Мука - 300 грСода - 0.5 ч.л.Сметана - 100 грСахар - 100 грСоль - 1/3 ч.л.Ванилин - 1 пакетикЯйца - 1 штСливочное масло - 90 грНачинка:
Творог - 170 грСметана - 30 грСахар - 40 грВанильный сахар - 1 пакетикМука - 2-3 ст.л.Белок - 1 штДля смазывания:
Желток - 1 штМолоко - 1 ст.л.#сочники #рецепты #кулинария
02:46
Поделилась темой
Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!
Сегодня приготовим настоящий домашний бекон, который в сто раз вкуснее покупного. Он получается ароматным, нежным и плотным, а готовится очень просто и совсем не трудозатратно. От вас требуется только немного терпения.
Рецепт:- Грудинка - 1кг 100 гр
- Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
- Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
- Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
- Чёрный перец молотый - 2 ч.л
- Чеснок - 3 зубчика
- Лавровый лист - 3 шт
- Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
- Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
- Сухая аджика - 2 ч.л
Приготовление:
1. Я взяла грудинку, вес — 1 к
00:25
Поделилась видео
Поделилась видео
06:27
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
62
- Кулинарная книга. Только лучшие рецепты!!!1057850 подписчиков
- РУКОДЕЛЬНЫЙ РАЙ122 подписчика
- ЧУДЕСА СВОИМИ РУКАМИ251898 подписчиков
- Шпильки - Женcкий журнал2136986 подписчиков
- Град Воронежский204511 подписчиков