Кулинарная книга. Только лучшие рецепты!!!

Как быстро делать фрикадельки. ))

Вкусный салат с тунцом 👌🏻 0,5 банки консервированного горошка 4 яйца Капуста «на глаз» 100г сыра 1 баночка консервированного тунца 1 ст л майонеза Приятного аппетита!

ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» 🍫Нежный, шоколадный, с простым кремом — тот самый домашний торт без лишних заморочек. Ингредиенты Коржи: 2 яйца 1,5 стакана сахара 2 стакана кефира 2 ст. л. какао 2 стакана муки 2 ч. л. соды Крем: 200 г сливочного масла 250 г жирной сметаны ½ стакана сахара или пудры шоколад / кокос для посыпки Приготовление Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и какао. Вмешать муку с содой. Тесто разделить на 2 формы и выпекать при 180 °C ~40 минут. Остудить и разрезать коржи пополам. Масло взбить с сахаром, добавить сметану — крем готов. Собрать торт, щедро промазывая коржи, сверху посыпать шоколадом или кокосом. ✨ Лучше дать торту настояться пару часов — станет ещё вкуснее!

Хитрость как разделить торт на тот случай, если у вас неожиданно много гостей 😉 .

Красивая формовка булочек. Держите, вдруг пригодится 🙂.

🍲 Горшочки в духовке. 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 4 шт ‣ лук – 2 шт ‣ морковь – 2 шт ‣ куриное филе – 500 г ‣ томаты – 4 шт ‣ сыр – по вкусу ‣ майонез или сметана – по вкусу ‣ вода – чтобы покрывала начинку 🍽 Приготовление: 1. На одной сковороде обжариваем лук с морковкой, на другой куриное филе. Добавляем любимые приправы. 2. В горшочек выкладываем слоями: картошка, куриное филе, лук с морковкой, помидоры и сыр. 3. В конце добавляем майонез или сметану и вливаем немного воды. 4. Ставим в духовку на 20-25 минут при 200°С. Приятного аппетита!

Красивая хрустящая сладость 😘 Ингредиенты: 2 яйца 1 ст.л сахара Щепотка соли 1 ст.л раст масла 1 ч.л 5% уксуса ~250 гр муки Замесить тесто, оставить на 15 мин. Раскатать тонко, вырезать круги. Сложить в рюмке по кругу. Первую и последнюю подкинуть. Жарить на растительном масле Сеткой сгущёнки полить в самом конце. Приятного аппетита 😘

Куриные котлетки. Нам понадобится: Филе куриное 400гр. Морковь 150гр. Чеснок 3 зуб Лук 1шт. Яйцо 1шт. Соль, перец Приготовление: Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, морковь и чесноком. Солим, перчим и добавляем яйцо. Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты. Жарим котлетки по 7 минут с каждой стороны.

И как я не додумалась до этого раньше 🔥.

Быстрый и простой пирoг! Пирог с сухофруктами. Нам понадобится: - Кефир 500г. - Дрожжи 25 г (прессованные) - Сахар 3-4 ст.л - Масло растительное 75г. - Соль 1 ч/л - Мука 800-850г. --- Приготовление: Теплый кефир соединяем с дрожжами и сахаром и оставляем на 10 минут. Добавляем соль, растительное масло и муку. Замешиваем тесто и даем подойти в течение часа. Сухофрукты промываем, заливаем водой и доводим до кипения. Даем постоять 20-40 мин Откидываем на дуршлаг. Попускаем фрукты через мясорубку. Добавляем любой не жидкий джем или повидло. Формуем пирог и даем постоять 20 мин. Смазываем яйцом и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.