Татьяна Перунова
Друзья, спасибо всем за поздравления!
Левая колонка
Последний визит: 14:56
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт творожного кулича без дрожжей – быстрая выпечка на Пасху
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень нежные, ароматные и невероятно вкусные кексы-куличи без дрожжей. Особенно они подойдут тем, у кого нет много времени на замес сдобного теста, так как на их приготовление уйдет не больше часа.Что нужно:
- 300 г творога
- 3 яйца
- 150-180 г Сахара
- 1 ч л ванильного сахара
- 70 г сливочного масла
- 15 г разрыхлителя
- цедра апельсина или лимона (что вам больше нравится)
- 150 г изюма (или цукатов/сухофруктов)
- 220-240 г муки
Формы 9х9 см 3 штуки
Выпекаем при 160° 40-45 минут (ориентируемся по своей духовке). Если сверху начинают подгорать, накройте фольгой. Готовность проверяем
01:29
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО (ДЛЯ КУЛИЧЕЙ) 
ЕСЛИ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ ЭТО ТЕСТО - ПОПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4.
Ингредиенты:1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Приготовление:Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки
Поделилась темой
4 вида сырников из одной основы — и сразу заготовки на будущее
Я часто готовлю сразу много, чтобы потом не стоять каждый день у плиты. Сегодня делаю 4 вида сырников из одной основы, а часть сразу отправляю в морозилку. Формирую сырники, а дальше мой главный помощник — вакууматор @narrazione Я вакуумирую заготовки и отправляю их в морозилку. Так они:
дольше хранятся
не впитывают посторонние запахи
не обветриваются и не покрываются льдом
Теперь я делаю с его помощью разные заготовки — сырники, котлеты, полуфабрикаты.
Вакуумный упаковщик от @narrazione
Артикул OZON #1065148505
Артикул WB #156243794
Мой вакуумный упаковщик https://wildberriskim.mobz.click/nonacooking
Основа:
• т01:17
поделилась публикацией
Недоплату пенсии можно выявить простым способом: пошаговая инструкция на 2026 год
Средний размер пенсий в России в 2026 году составляет уже более 27 тысяч рублей , однако далеко не все пожилые люди получают именно такую сумму. Случаи, когда пенсионерам начисляют выплаты ниже положенного уровня, хоть и не часты, встречаются практически во всех регионах страны. По словам специалистов, причинами заниженных выплат зачастую становятся ошибки при оформлении пенсии. Многие граждане при подаче заявления не предоставляют все необходимые документы, а работники Социального фонда РФ не всегда запрашивают недостающие бумаги. Примером таких ситуаций стали истории двух пенсионерок — из Томской области и Барнаула. Обе на протяжении долгого времени получали заниженные пенсии, однако, заметив несоответствия, смогли добиться перерасчета. К сожалению, вернуть недополученные деньги за прошлые годы сложно, поскольку ответственность за предоставление документов во многом лежит на самих пенсионерах . Однако закон защищает граждан: если пенсионер своевременно подал заявление с полным па
Показать еще
Поделилась темой
Самый нежный, воздушный Краффин, тесто как пух, просто тает во рту 
Этот восхитительный краффин - идеальное сочетание нежности круассана и воздушности булочки! Невесомое слоёное тесто с золотистой хрустящей корочкой и ароматной начинкой станет настоящим украшением вашего завтрака. Попробуйте один раз - и вы влюбитесь в эту выпечку навсегда!
Ингредиенты для опары:• 200 мл молока
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. муки
• 7 г дрожжей
Для теста:
• Вся опара
• 80 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 желтка
• 1 яйцо
• 450 г муки
Для начинки:
• 60 г растопленного сливочного масла
• 100 г изюма (или другие наполнители по вкусу)
Приготовление:
1. Приготовьте опарку: в тёплое молоко добавьте сахар, му
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
466
- Сергей ЛеоновАкюбинск
- Ульяна СухановаМартук
- Владимир КазаковЕкатеринбург