Ежики в духовке
Отвари 0,5 ст.риса. Смешай его с 0,5 г фарша, 1 яйцом, 1 измельченной луковицей,вода специи по вкусу. Сформируй ежики и выложи в форму. Обжарь еще 1 лук и 1,5 моркови, загусти 2 ст.л.муки. Добавь 2 зуб.чеснока, 2 ст.бульона, 3ст.л томат.пасты и 80 мл сливок, протуши 10 минут и залей соусом. Готовь в духовке под фольгой 45 минут