Левая колонка

Татьяна Gilroy( Жгулёва )

Последний визит: 15 окт 2016

Фильтр

Заметки Увлечения

27 дек 2015

Олег Матвеев

Быстрые "Пончики ".
— 500 мл варенца (можно заменить любым кисло-молочным продуктом, в том числе кефиром)
— 6 столовых ложек подсолнечного масла в тесто
— 2 столовых ложки сахарной пудры (можно увеличить до 10)
— 5-6 стаканов пшеничной муки высшего сорта
— 0,5 чайной ложки соли
— растительное масло для жарки
— 1 чайная ложка соды
— 2 яйца
— сахарная пудра

Приготовление:

Варенец вылила в глубокую миску, разбила сюда же яйца и всыпала сахар.
Влила подсолнечное масло (я использую нерафинированное).
Постепенно всыпала просеянную муку.
Вымесила тесто, не прилипающее к рукам.
Выложила на доску.
Разделила на части, каждую из которых раскатала толщиной около сантиметра.
Стаканом с острым краем

Татьяна Gilroy( Жгулёва )

27 дек 2015

Кулинарные вкусняшки

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом

Ингредиенты:

печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.;
сметана — 500 г;
масло сливочное — 100 г;
творог (или сливочный сыр) — 150 г;
сахар — 120 г;
желатин — 1 пакетик (10 г);
ванильный сахар — 1 пакетик (10 г);
лайм (или лимон) — 1 шт.;
желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакет;
мята — 1 веточка (можно не добавлять).

Приготовление:

Начните готовить торт с основы. Для этого в комбайне или блендере в крошку измельчите печенье. Если бытовой техники под рукой нет, возьмите скалку, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой. Сливочное масло желательно заранее подержать в тепле, чтобы оно стало мягким. Если вы не успели или забыли это сделать, подто

Татьяна Gilroy( Жгулёва )

27 дек 2015

ШЕФ-ПОВАР НА ОДНОКЛАССНИКАХ!

Топ 8 самых простых кремов для тортов
1.Классический заварной крем
Ингредиенты:
● 500мл. молока
● 200гр. сахара
●1ч. ложка ванилина
● 50гр. муки
● 4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
2.Крем масляный универсальный
Ингредиенты:
● Упаковка сливочного масла
● 4 куриных яйца
● Песочный сахар 1 стакан
● Пудра сахарная 100 грамм
● Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Приготовление:
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре

Татьяна Gilroy( Жгулёва )

27 дек 2015

Увлекательное здесь!

КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ - БЕЗУМНО ВКУСНО

Ингредиенты:

- филе курицы - 500 г
- картофель - 2-3 шт
- майонез
- сыр
- соль, перец

Приготовление:

Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать. Выложить на филе. Сверху полить майонезом. И посыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час. Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться.

Приятного аппетита!

Татьяна Gilroy( Жгулёва )

27 дек 2015

Секреты Вкусных Блюд. Полезные Советы❤Кулинарка❤

Сoчники

Вom вoскpeсным вeчepкoм peшилa сдeлamь чmo-нибудь вкуснeнькoe и пoбaлoвamь дoмaшниx. Выбop пaл нa сoчники. Ну люблю я иx и всe mуm
Дeлaemся всe пpoсmo нa paз-двa ;)

Ингpeдиeнmы:

Для meсma:
●мукa — пpимepнo 4 сmaкaнa
●мapгapин — 150гp
●яйцa — 2 шm (eсли кpупнoe, mo и oднo мoжнo)
●сaxap — 4сm.лoжки
●сoль — 1/2 ч.л.
●смemaнa 25% — 6 сm.л.
●paзpыxлиmeль для meсma — 1/2 ч.л. (мoжнo зaмeниmь гaшeнoй сoдoй)
Для нaчинки:
●Твopoг — 0,5кг
●Сaxap — 3 сm.л.
●Яйцo — 1шm
●Мукa (eсли пoлучaemся вдpуг жидкoвamo) — 1-2сm.л.
●Вaнильный сaxap — пo вкусу

Пpигomoвлeниe:

Иmaк, для нaчaлa дeлaeм meсmo. Смeшивaeм мapгapин (я пoдmaпливaю eгo в микpoвoлнoвкe), яйцa и сaxap.
Пomoм дoбaвляeм смemaну, сoль