3aпеканка «Мечта мужа»
📌 Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Филе куриное — 400 г
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 100 г (1-2 шт.)
Сыр твёрдый — 100 г
Молоко 0,5% — 100 мл
Сливки 10% — 50 мл
Мука — 1,5 ст. ложки (20 г)
Соль, перец, специи — по вкусу
Масло растительное для жарки
📌 Приготовление:
Курица. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на разогретой сковороде без добавления масла до легкой румяной корочки и белого цвета по всей поверхности. Переложите в отдельную миску.
Грибы с луком. На той же сковороде, добавив немного масла, обжарьте лук, нарезанный полукольцами. Когда он станет мягким, добавьте шампиньоны, нарезанные на четвертин