
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
33:57
7 комментариев
31 раз поделились
202 класса
Поделилась видео
02:10
3 комментария
1 раз поделились
23 класса
поделилась публикацией
Пышный, как бисквит, сладкий, как мед. А крем – нежная нежность. Не рецепт, а обнимашка
Мы-то думали, что медовики – это обязательно плотные коржи, долгие настаивания, медовая карамель с варкой. А вот и нет. Этот «Медовый пух» – совсем другая история. Воздушный, мягкий, нежный, он почти сразу готов к подаче. Никаких суточных выжиданий. Коржи тают, не ломаются. Режутся даже ножом для масла. А крем – заварная основа и взбитые сливки. Получается что-то вроде плотного облака с медовым вкусом. Ни карамельных приёмов, ни спецпосуды. Даже соду не надо гасить – мёд с ней сам отлично справляется. Готовится легко, а выглядит будто из витрины кондитерской. Про нежность мы уже говорили…😊 Список ингредиентов – в конце⤵ Берём 3 крупных яйца или 4 средних – вбиваем в миску. Сюда же добавляем 100 г сахара и хорошо взбиваем венчиком до легкой пены. Вливаем 200 г жидкого натурального мёда. Перемешиваем – получается гладкая, тягучая масса. Сразу даём щепотку соли и чайную ложку соды – не гасим, просто добавляем. Мед сам сделает всё как надо – будет и пышно, и мягко. Всыпаем половину мук
Показать еще
455 комментариев
4.4K раз поделились
37K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
640
- Анна Кирасирова(Чаусова )Ульяновск
- Валентина Леонтьева (Архипова)рп. Старая Майна (Старомайнский район)
1429
- ОГАУСО КЦСО "Доверие"277 подписчиков
- Советы для дома, дачи и огорода45130 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430217 подписчиков
- Шелуша Фуд | Маша Шелушенко | @shelusha_food13401 подписчик
- Татьяна Шевченко94875 подписчиков