
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Так Драники я еще не готовила...
Знаете, как иногда хочется простого, понятного блюда, но такого, чтобы удивило? Чтобы ингредиенты были на кухне у каждого, а результат радовал и вкусом, и текстурой. Вот как раз об таких дерунах и пойдет речь. Это не совсем классический рецепт, но именно в этом его прелесть. Добавление творога меняет все: готовые картофельные оладьи становятся невероятно нежными внутри, хорошо держат форму и обладают насыщенным, мягким вкусом.51 комментарий
151 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделился темой
Вы пробовали рыбу, томлёную в молоке? Если нет - вы многое потеряли.
Это просто, гениально и… безумно вкусно!Этим чудесным рецептом поделилась моя подписчица Светлана. Она готовит так рыбу ещё с 80-х годов, а сам рецепт - прямо из советской «Книги о вкусной и здоровой пищи». Я приготовила его на пробу, и моя семья пришла в полный восторг! Это настолько гармоничное блюдо, что я просто не могу не поделиться им с вами.
Рецепт:
Скумбрия - 2 крупные тушки (около 600-700 г)
Молоко - 500 мл
Лук репчатый - 4 крупные головки (500 г)
Мука - 5 ст. ложек (для панировки)
Масло растительное - для жарки
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
02:30
26 комментариев
189 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделился темой
01:02
23 комментария
413 раз поделились
3.4K классов
- Класс
поделился публикацией
Неожиданно вкусные тыквенные котлеты - и с неожиданной "добавкой": вкусно - не оторваться, добавки просили все. И 3 тонкости особого вкуса
Неожиданный рецепт, но тыквенные котлетки удаются удивительно вкусными. Сочные, пышные, толстобокие и румяные. С истинно-тыквенным вкусом, ароматом - но и сытные, аппетитные. И на гарнир хороши, к мясным, рыбным блюдам - и к горячему супу как закусочный пирожок. Рецепт простой, нехитрый - но разлетаются румяные котлетки со стола моментально. И тянутся домашние за добавкой: хороши тыквенники :) Делюсь простым рецептом и маленькими тонкостями приготовления: так котлеты из тыквы приготовить стоит. Котлеты из тыквы (и не только): рецепт + ингредиенты 1) Тыкву очистить от корок. Нарезать крупными дольками - и отварить в малом количестве воды. Не до готовности - до полуготовности. Тонкость 1. Отваривать тыкву лучше крупными дольками - чтобы меньше "отдавала" сока, тыквенного вкуса. И именно в малом количестве воды: лучше тыкву не варить, а тушить, заливая на ½ или на ⅔ водой. И не "переваривать". Заметила: раньше я варила тыкву долго - более, чем достаточно. На самом деле она размягчается бы
Показать еще
211 комментариев
1.4K раз поделились
9.9K классов
- Класс
поделился публикацией
Беру тыкву и творог и готовлю вкуснейшую запеканку. Дети ее просто обожают! Быстрый и простой рецепт
Приготовление: 1. Тыкву натереть на крупной терке. 2. В отдельной чашку смешать творог, яйца, сахар, соль и сметану. Взбить все блендером в однородную массу. 3. Добавляем ванилин, разрыхлитель, тыкву и манную крупу. 4. Форму для выпечки смазать растительным маслом, присыпать манкой. Выкладываем тесто в форму. Запекать в духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Ингредиенты: Тыква - 300 г. Творог 9% - 400 г. Яйца - 3 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. ( по вкусу) Сметана - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин щепотка. Манная крупа - 100 г. Растительное масло - 1 ст.л. Видео-рецепт: Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q
Показать еще
277 комментариев
3.1K раз поделились
30K классов
- Класс
Поделился темой
Превращаем печень в кулинарный шедевр!
Если вы до сих пор обходите печень стороной — этот рецепт для вас. Всего несколько простых шагов — и она превращается в нежнейшие котлеты, которые тают во рту. Секрет — в сочетании манки, лука и специй. Готовятся легко, съедаются мгновенно. Теперь печень в нашем меню — частый гость!рецепт:
Манка - 160 г
Печень - 400 г
Мука - 50 г
Яйца с2 - 2 шт (если с1 или с0 достаточно 1)
Майонез - 1 ст л
Сода - 1 ч л
Черный молотый перец - по вкусу
лук - 3-4 шт
соль - 1/2ч.л
Приятного аппетита!
01:43
13 комментариев
45 раз поделились
336 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
288
- Александра Адыева - KronaКалининград
- надежда павловаКалининград
- Ольга КостенковаКалининград
13
- Домашний поваренок Кулинария35001 подписчик
- Секрет вкуса2450110 подписчиков
- Яндекс Путешествия178012 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1125378 подписчиков