Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Маринованные шампиньоны с чесноком и зеленью - быстрая закуска к празднику
Ингредиенты:0, 5кг шампиньонов свежих
2 лавровых листа
10 шт. черного перца горошком
2-4 шт. перца душистого
2 ч. л. соли
3 зубчика чеснок
петрушка или укроп
1 ч. л. сахара
4 ст. л. растительного масла
2 ст. л. уксуса 9%
1 стакан воды
Как готовить:2 лавровых листа
10 шт. черного перца горошком
2-4 шт. перца душистого
2 ч. л. соли
3 зубчика чеснок
петрушка или укроп
1 ч. л. сахара
4 ст. л. растительного масла
2 ст. л. уксуса 9%
1 стакан воды
1. Тщательно вымыть грибы. Если они крупные, то разрезать на половинки. Уложить в кастрюлю.
Отварить шампиньоны в 1-1,5 л воды ровно 10 минут с момента засыпания. Затем слить жидкость.
2. Перемешать в одной посуде ингредиенты для маринада. Чеснок желательно порубить, зелень измельчить. Прогреть маринад, чтобы все ароматические составляющие начали отдавать свои ароматы.
3
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту