Наталья Акентьева (Шкляева)

Сегодня делюсь обзором праздничного стола в честь дня рождения внука — нашего любимого маленького именинника! 😊 Стол был накрыт для большой семьи: бабушки, дедушки, прабабушки, прадедушки — все в сборе. Родители, конечно, тоже были рядом — без них никак! А для детворы организовали отдельный праздник с едой и развлечениями. Как всегда, по традиции своего канала, сфотографировала каждое блюдо. Готовили вместе с дочкой и мамой — те, кто нас уже знает, оценят привычные сочетания, а кому-то, возможно, удастся найти что-то новое для себя. Погода порадовала — мы без лишних слов собрались на природе и провели этот день в кругу самых родных людей. P.S. Заранее прошу не судить строго, если кое-что из блюд уже встречалось в моих постах. Это не блогерский обзор, а семейный праздник. Я не готовлю специально для камеры — просто делюсь моментами жизни. В такие дни хочется быть с близкими, радоваться простым удовольствиям и отдохнуть душой. А свежие рецепты и идеи вы всегда найдёте на главной страни

Салат готовится и собирается очень просто. А за ночь (или хотя бы за несколько часов) в холодильнике все слои обмениваются вкусами и ароматами, а также пропитываются соками друг друга. Получается сочно и вкусно. 📖 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как готовить? 1. Куриную печень промойте тщательно, чтобы она сияла, как сказочный рубин. 2. Положите печень в кастрюлю, наполните её водой из прозрачного ручья (или из-под крана), добавьте щепотку соли и варите на среднем огне, пока она не станет мягкой и покладистой – минут 15. Дайте печени остыть, а затем превратите в стружку с помощью тёрки. 3. Морковь на тёрку – раз! Лук на мелкие кубики – два! Обжарьте эту компанию на растительном масле, пока они не станут золотыми, словно лучи утреннего солнца. 4. Натрите яйца на крупной тёрке, сыр – на мелкой, а маринованный огурчик тоже отправьте на крупную тёрку, только сначала отожмите сок, иначе он утопит весь ваш кулинарный мир. 5. В мисочке смешайте майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Это как э

Лето - это время свежих овощей, простых рецептов и легких блюд. Один из главных героев летней кухни - КАБАЧОК. Этот овощ не только доступный и низкокалорийный, но и универсальный: из него можно приготовить и завтрак, и обед, и ужин. Готовим блинчики сегодня не просто из кабачков, а еще и с картошечкой. А с картошечкой они такие вкусные, что невозможно оторваться! И готовить одно удовольствие! Просто и быстро! Превосходный летний вариант на завтрак или на ужин. (у меня сковорода 24 см, получилось 8 блинов) Готово! Мы любим их горячими и со сметанкой. Нежное сочное мясо в сочетании с яркими полезными овощами! И готовить очень просто! ★ Маринад для мяса: Бывает, хочется приготовить что-то быстрое и вкусное, но при этом - без мяса. Сегодня у нас котлеты из кабачка и картофеля. ★ Сметанный соус: Простой рецепт, который прекрасно дополнит ваш летний стол. Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты 🤗 Делитесь этими рецептами с друзьями!