Елена Гончарова

Кто из вас любит полоть грядки дважды в неделю? Да никто! Сорняки – это тот бесконечный марафон, который выматывает и настроение, и силы. Я, как и многие, перепробовал кучу способов: и гербициды, и мульчу, и бранчи с лопатой по утрам. Но истинная победа пришла, когда я перестал воевать с землёй, а заставил её работать на себя. Я посадил растения, которые сами вытесняют нежеланных «гостей». Посадил и забыл про прополку. Не совсем забыл, конечно, но теперь это редкое удовольствие, а не ежедневная рутина. В этой статье будут 11 растений, которые избавили меня от бесконечной прополки. И не просто «вытеснили», а сделали почву здоровее, дали приличную пользу для огорода и даже украсили участок. Я подробно распишу, где лучше сажать каждое растение, как его контролировать и с кем его сочетать. Всё по делу, без соплей. Главное то, что сорняки прорастают там, где есть свободная, тёплая и влажная почва. Уберите этот триумвират, и сорняков станет сильно меньше. Растения-«защитники» работают по

Самая вкусная и лучшая кабачковая икра - это домашняя, приготовленная своими руками. Каждый рецепт интересен и имеет право на жизнь, но главное, чтобы он был простой и проверенный. Продукты для рецепта Вы найдёте в конце этой статьи. 1. Овощи моем, очищаем. Кабачки + лук + морковь пропускаем через мясорубку. 2. Добавляем майонез и томатную пасту + растительное масло без запаха. Получается такая масса как на фото. 3. Ставим на маленький огонь, доводим до кипения, закрываем крышкой и варим 1 час, периодически помешивая чтобы ничего не пригорело. Потом добавляем 2 ст.л соли + 40 гр сахара. Затем лавровый лист и черный перец. Варим еще 30 минут. Не забываем помешивать. 4. За это время простерилизуем банки и крышки. Банки подержим в духовке при температуре 130 градусов 5 минут. 5. Крышки заливаем кипятком и тоже оставляем их на 5 минут. 6. Взбиваем икру блендером до желаемой консистенции. Варим еще 30 минут, также мешаем периодически. Будьте осторожны, чтобы не обжечься, на этой стадии ик