Михаил Болотов

Стоишь на своем участке, втыкаешь лопату в упругую, тяжелую глину, и сердце сжимается: ничего тут не растет! Знакомая картина? Я была в такой же ситуации, пока не открыла для себя простой, дешевый и невероятно эффективный материал — обычные опилки. Да-да, те самые, которые на пилорамах часто отдают почти даром. Но предупреждаю сразу: если использовать их бездумно, можно нанести почве вред. Раскрываю все секреты, как заставить опилки работать на ваш урожай. Pinterest В чем волшебство? Механика против химии Главная беда глинистой почвы — ее структура. Мелкие частицы намертво слипаются, не пропускают воздух и воду. После дождя — болото, после засухи — бетон. Опилки работают не как удобрение, а как превосходный разрыхлитель. Попадая в глину, они: Создают систему воздушных «коридоров», позволяя корням дышать. Улучшают влагопроницаемость, убирая застой воды. Делают почву рыхлой и легкой, с ней приятно работать. Но здесь кроется и главная опасность. Предупреждение: Почему свежие опилки — вра

Вы наливаете кипяток в кружку с пакетиком, и через секунду получаете насыщенный цвет и крепкий вкус. Удобно, быстро, привычно. Но задумывались ли вы, что плавает в вашей чашке? Откуда берется эта «чайная пыль» и что в ней такого, что заставляет диетологически говорить о ней с опаской? Давайте разберемся, что скрывается за бумажным ярлычком. Миф о том, что в пакетики кладут отходы с пола или опавшие листья, — это преувеличение. Но доля правды в нем есть. Производство пакетированного чая — это история массового производства и экономии. Вот из чего он действительно состоит: Вывод: В пакетиках — не ядовитые отходы, а низкокачественное сырье, которое не может быть использовано для производства хорошего листового чая. Это «шрот» чайной промышленности. Речь идет о регулярном и обильном потреблении дешевого пакетированного чая. Эпизодическая чашка не нанесет вреда, но сделать его основным источником жидкости — плохая идея. 1. Высокое содержание фтора (фторидов) Это главная и самая серьезная пр

Стою в декабре перед горой гниющих тыкв и понимаю - выбросил деньги на ветер. Весь урожай превратился в вонючую жижу за какие-то три месяца. А ведь собирал их в сентябре такими красивыми, крепкими, думал до весны хватит. Раньше слушал всех этих интернет-советчиков с их температурными режимами и влажностью. Мерил градусником, ставил емкости с водой, делал все по науке. Результат нулевой. Современные методы хранения в домашних условиях работают только на бумаге, а в реальности тыква портится как ни старайся. Потом встретил соседа деда Ивана, который более десяти лет хранит свежую тыкву до самого мая. Показал мне три старинных способа, которыми пользовались еще его родители. Никакой сложной науки - только проверенные приемы наших предков. Сейчас моя тыква лежит семь месяцев и выглядит как только что с грядки сорванная. Никаких специальных хранилищ, никаких дорогих приспособлений. Только три простых метода, которые действительно работают в обычной квартире. За эти долгие годы проверил все

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом ленивых пирожков с картофелем. Люблю такие простые и вкусные рецепты. Почему эти пирожки называются ленивыми, поймете в процессе приготовления. Рецепт: картофель - 400 г отвар картофельный - 250 мл соль - 1ч.л. сахар - 1ст.л. дрожжи сухие - 10 г или сырые 20 г яйцо - 1шт растительное масло - 3ст.л. мука - 500- 550 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак приступаем. Картофель очистим, вес очищенного картофеля 400 грамм, кладем в кастрюлю заливаем водой и ставим варить до готовности, отвар сливаем, он нам пригодится. Картофель мнем картофелемялкой, добавляем картофельный отвар 250 мл и перемешиваем. Теперь добавим соль 1ч.л, сахар 1ст.л., 3ст.л. растительного масла и перемешаем. Оставим остывать на минут 5-7, затем добавляем 1 яйцо, перемешиваем и добавляем сухие дрожжи 10 грамм или сырые 20 грамм, если хотите убедиться что дрожжи рабочие, тогда дайте им постоять в 50 мл картофельного отвара минут 10. Добавляем муку, сначала добавим 500 грамм и замешиваем тесто, в

Румяные, пышные, с золотым румянцем - и кремовыми, именно кремовыми внутри котлетки удаются. И кто бы мог подумать, что это просто картошка. Хотя не совсем картошка - внутри ждет вкусный сюрприз. И они настолько нежные, что я удивилась: если бы это был десерт, назвала бы картофельными пирожными. А так - они чрезвычайно аппетитные, хороши и как гарнир, и как закусочный пирожок с супу или бульону. И просто - с грибным соусом или с салатом - идеальны. Соседка Людочка и вовсе к чаю нас, соседей позвала - и удивила такими вот пирожками однажды. Любит она удивлять и угощать, и не первый рецепт беру на заметку. С удовольствием угостились мы - и записала я рецепт. Делюсь простым и интересным методом. И маленькими тонкостями: так картофельные пирожки жарить стоит. Нежнейшие картофельные котлеты-пирожки и их вкусная начинка: рецепт + ингредиенты 1. Картофель отварить до готовности, размять. Для пышности, однородности добавить кусочек сливочного масла или ложку молока - но небольшой. Консистенция