Левая колонка
Последний визит: 12:31
Фильтр
Поделилась темой
Идеальное дрожжевое тесто для пирожков – тает во рту, а начинки – пальчики оближешь
Секрет бабушки: добавляю гречку прямо в тесто – пирожки получаются нежнейшими и долго не черствеют
Моя свекровь когда-то научила меня одному трюку: в дрожжевое тесто для пирожков нужно добавить немного отварной гречки. Звучит странно, правда? Я сама сначала скептически отнеслась. Но попробовала – и теперь только так и готовлю. Тесто становится мягким, воздушным, с лёгкой ореховой ноткой. И пирожки не черствеют на второй день!Сегодня делюсь этим рецептом + сразу три шикарные начинки: мясная, картофельная и – внимание – тоже гречневая. Гости будут гадать, в чём секрет
Ингредиенты для теста (на 18 пирожков)
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
446
790
- Автолавка с доставкой молочной продукции250 подписчиков
- Игорь Ботоговский90667 подписчиков
- Голос372496 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты413555 подписчиков
- Полтора инженера43673 подписчика