Ольга Ерёмина(Мельниченко)

Последний визит: вчера 11:34

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Ерёмина(Мельниченко)

26 янв

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК: ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ НЕЖНОСТИ И АРОМАТА

Настоящий медовик должен быть влажным, нежным и очень ароматным. Этот рецепт именно такой. Секрет — в заваривании теста на водяной бане с содой и в воздушном заварном креме, который прекрасно пропитывает коржи. Торт получается большим, сытным и по-настоящему праздничным.

Коротко о главном:
Коржи (8 шт.): 2 яйца + 1 ст. сахара + 2 ст.л. мёда + 50 г масла + 2 ч.л. соды + 3 ст. муки. Замесить на водяной бане, испечь.
Крем: 2 яйца + 2 ст. сахара + 3 ст.л. муки + 350 г масла + 0,5 л молока. Заварить на водяной бане до густоты, остудить, взбить.
Сборка: Коржи промазать кремом, торт обсыпать крошкой из обрезков.
Этапы:
Приготовьте ко

КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК: ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ НЕЖНОСТИ И АРОМАТА - 5354060585759

Ольга Ерёмина(Мельниченко)

18 янв

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Это настоящая вкуснятина, даже шашлык не нужен

куриные бедра - 5 шт
соль - 1 ч.л.
приправа для гриля - 1.5 ч.л.
черный молотый перец - 1/3 ч.л.
сметана 3 ст.л.
мясо мариноваться 30 минут
картофель - 8 шт
соль по вкусу
черный перец - 1/3 ч.л.
паприка - 1/3 ч.л.
сухой укроп - 1 ч.л.
растительное масло...
лук- 2 шт
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
уксус 6% - 150мл
лук мариноваться 30 минут
сыр 200 гр
Приятного апетита !