Ирина Ярошевич(Булгакова)

Вкуснейший, нежный тыквенный пирог получается очень сочным, благодаря количеству пропитки. Читайте статью до конца с моими рекомендациями и пошаговыми фото ( в блоках, листайте карусель). Рассказываю, что нужно сделать, чтобы пирог "не утонул" в сиропе. Очистите тыкву. 300 Грамм мякоти тыквы - натереть на мелкой тёрке. Из 1 лимона - снять цедру и выдавить сок Смешать все ингредиенты в миске. Смотрите пошаговые фото в карусели. ⏬ У меня форма диаметром 24 см с силиконизированным пергаментом. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут до сухой зубочистки. Пусть пирог немного постоит. Тем временем займёмся пропиткой. Подогреть на среднем огне, чтобы сахар растворился, дать сиропу покипеть 30 секунд. Пропитка не должна быть сладкой лимонной водой, а именно жидким сиропом. Поэтому такое количество сахара, если кому - то покажется сладко сильно. Чтобы пирог не размок, а впитал в себя этот сироп. Большой объём для пропитки ? Нет! Чтобы получился СОЧНЫЙ пирог - 👍💥.Смотрите д

Быстрый пирог к чаю. Испечь такой пирог очень просто. Аромат пирога такой, что невозможно устоять, чтобы не слопать кусочек. Получается нежный, вкусный, просто тает во рту. От приготовивших пирог по этому рецепту только положительные отзывы и слова благодарности 👇 Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените этот бесподобный пирог по достоинству 👍 Рецепт: Сливочное масло (или маргарин) -100 гр. Сахар -200 гр. Сметана -200 гр. Яйцо -2 шт. Мука -260 гр. Разрыхлитель -1,5ч.л. Соль-1/4ч.л. Ягоды (у меня замороженная вишня) -250 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растопим 100 грамм сливочного масла, добавим 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны любой жирности, у меня 15%, разбиваем 2 яйца, перемешиваем. Добавляем просеянную муку 260 грамм 1,5ч.л. разрыхлителя, немного соли, все перемешиваем, тесто готово. Форму смазываем маслом. Кладем половину теста и распределяем по форме, теперь распределяем по тесту любые ягоды, у меня замороженная вишня без косточек, заранее ее размораживать не нужно. Зал

Рыбный манник – это мой любимый заливной пирог! В отличие от многих других подобных рецептов, он гарантированно пропекается равномерно, без эффекта "мокрого" пирога. Невероятно вкусный и ароматный, он даже у самых привередливых едоков вызовет восторг. Рецепт: Тесто: Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Заливка: Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1ст.л. Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.) Перец черный – по вкусу Лук -1 шт Зелень – по вкусу Яйца -3шт. Соль – по вкусу Сыр -50г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сметану 100 грамм кладем в миску, добавим 4ст.л. манной крупы с горкой, перемешаем и оставим на минут 15-20 набухнуть, этим временем приготовим начинку. Берем банку любой консервы сайра, горбуша, сардина, шпроты у меня сегодня иваси. Можно взять отварную рыбу. Помнем ее вилкой. 3 яйца отварим и порежем кубиками, луковицу порежем кубиками и обжарим на