
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
Идеальный кулич. Он не крошится при нарезке, долго не черствеет, получается всегда, ароматный, воздушный, нежный, процесс совсем не сложный, а вкус вообще слов нет. А весь секрет прост, он состоит в добавление в тесто водки, она способствует пористости и пышности, разрыхляет тесто и оно легче поднимается и долго такая выпечка остаётся свежей.ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 650-700гр
Сахар -150гр
Ванилин – 1гр.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 130гр.
Водка – 1 ст.л.
Корица – 1/4ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Изюм – 100гр.
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад
48 комментариев
551 раз поделились
4.2K классов
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
315
- Валентина Ковязина (Моисеенко)с. Сергиевск (Сергиевский район)
- Людмила Нудиплодова (Козлова)Екатеринбург
- Александр Лебедевп. Шамары
- Галина Куликова(Панкова)птг. Мирный
37
- Роман Буров TV4949 подписчиков
- Кулинария Домашние Советы2056255 подписчиков
- RuNews24.ru78619 подписчиков
- Шамарцы милости просим 2812 подписчиков
- Поздравления1661899 подписчиков