Левая колонка

Наталья ))

Последний визит: 31 дек 2021

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья ))

27 июн 2018

Мудрые мысли Истории статусы

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…

Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для пр

Наталья ))

25 июн 2018

Народные советы

Сохрани в копилочку, пригодится!

Наталья ))

26 мая 2017

Иванова Людмила

Курочка Ряба. Какая красавица.

Наталья ))

23 мая 2017

Готовим вместе!

5 рецептов домашнего лимонада

Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
Ингредиенты: 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки); 4 лимона (только сок и мякоть); Сахар — 2кг; Вода
Способ приготовления:
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

Лимонад из зеленого чая
Ингредиенты: Зеленый чай - 4 стакана; Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт; Мята (свежие листья) - 1/2 ста

Наталья ))

22 мая 2017

Кулинария Домашние Советы

Рулет из кабачков с сыром, и чесноком

2 шт кабачка средних

3 шт яйца

1 шт лук

1 стакан муки

соль и перец по вкусу

200 гр сыра

2 зубчика чеснока средних

1 пучок зелени

Приготовление по рецепту рулета из кабачка:

Натереть очищенный кабачок на крупной терке, добавить к нему мелко измельченный лук, яйца, муку, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать. Выложить в прямоугольную форму на фольгу и запечь 15 мин при температуре 180 градусов (ставить в разогретую духовку).

Готовим начинку: сыр трем на терке добавляем мелко нарубленную зелень и натертый чеснок.

Достаем из духовки запеченный корж из кабачков даем немного остыть и аккуратно наносим нашу начинку, и затем свернуть рулетом ис