
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как вкусно приготовить тесто на кефире так, чтобы было мягкое, пышное и невесомое как пух?
Выпечка на кефире самая лучшая, получается всегда удачная, хорошо поднимается, отлично прожаривается. А что? Ведь тесто готовится быстро, без дрожжей, не нужно ждать пока поднимется, готово сразу после приготовления. Но многие хозяюшки часто сетуют на то, что выпечка на кефире не удалась, получилась клёклая, не пористая, не воздушная. В чём же проблема? А проблема конечно же в рецепте, и в некоторых секретах, которые нужно знать. Вот сейчас я как раз Вам о них собираюсь рассказать. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно, от этого будет зависеть конечный результат. В миску вливаем кефир, добавляем соль, растительное масло. Теперь важный момент, нужно в муку добавить соду, немного лимонной кислоты и перемешать, получится сухая смесь.
Лимонную кислоту добавляем для того, чтобы быть уверенной, что сода погасится.
Добавляем получившуюся сухую смесь в кефир и замешиваем тесто.
Сначала в миске, затем выкладываем на стол и хорошо вымешиваем.
Тесто готово. Отправляем тесто
Показать еще
417 комментариев
3.1K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась темой
03:00
170 комментариев
1K раз поделились
7.5K классов
Поделилась темой
02:40
695 комментариев
7.3K раз поделились
51K классов
Поделилась темой
17 комментариев
1.8K раз поделились
5.8K классов
- Класс
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
389
- 😉 🤗Москва
- Любовь ПрохороваОбнинск
- Риэлтор Балабановог. Балабаново (Боровский район)
- Евгений Строитель📲89057842938г. Балабаново (Боровский район)
- Виталий ОсташРыбница
276
- ༺♥༻ Велюр ༺♥༻137576 подписчиков
- Доброе утро! Доброго дня!66396 подписчиков
- Всё для Вашей души...69077 подписчиков
- Подворье Дом Хозяйство Усадьба17405 подписчиков
- Ладушка93096 подписчиков