ТОРТ ВУПИ-ПАЙ На круг 12 см получилось 6 коржиков Тесто 🥣Яйцо-3 шт 🥣Сахар- 100 гр 🥣Сливочное масло-50 гр 🥣Шоколад(темный)-1 плитка 🥣Мука- 130 гр 🥣Какао- 13 гр 🥣Разрыхлитель- 10 гр 🥣Молоко- для пропитки Крем 🥣Сливки 33%-100 мл 🥣Творожный сыр-300 гр 🥣Сахарная пудра-80 гр Тесто 1.В отдельной миске растопить шоколад с маслом(либо на водяной бане,либо в микроволновке по 30 сек). 2.Яйца взбить с сахаром до пышной пены. 3.К яичной смеси влить растопленный шоколад. 4.Смешать все сухие ингредиенты и просеять.Тесто должно получиться густым. 5.Делаем круг на пергаменте 12 см и выкладываем по 2-3 ложке и распределяем. 6.Выпекаем все коржики при 180’ 7 минут. Крем