
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
41 комментарий
642 раза поделились
6.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Ореховые рулетики, которые тают во рту. Простой рецепт домашней выпечки!
Когда хочется чего-то нежного и ароматного к чаю, я всегда пеку эти ореховые рулетики — готовятся просто, а исчезают мгновенно!
Для теста:- Стакан (200 мл)
- Мука — 3 стакана
- Молоко (тёплое) — 1 стакан
- Сахар — 5 ст. л.
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 50 г
- Яйцо (крупное, L) — 1 шт.
- Щепотка соли
Для начинки:
- Молотый фундук — 1 стакан
- Сахар — 5 ст. л.
- Белок — 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- Молоко — 2 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик (или 1 г)
Приготовление:
- В миске просейте муку и сделайте углубление в центре.
- Добавьте в углубление дрожжи, сахар и тёплое моло
842 комментария
6.4K раз поделились
42K классов
Поделилась темой
Немного молока и быстрая выпечка к чаю у вас на столе! Сахарные завитушки. Печенье.
Сегодня предлагаю вам рецепт вкусного, ароматного и простого дрожжевого печенья. Сверху — хрустящая сахарная корочка, а внутри — мягкая и воздушная текстура. Эта выпечка прекрасно подойдёт для чаепития или перекуса.
Ингредиенты yа ~21 штуку (~660г):- 2 яйца
- 140г сливочного масла
- 40г сахара
- 15г дрожжей
- 60 мл молока
~360-380г муки
- Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приготовление:
1. Готовим опару. В миске смешайте дрожжи, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. муки и тёплое молоко (температура 35-40°C). Перемешайте и оставьте в тёплом
177 комментариев
1.1K раз поделились
6.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Просто сворачиваем и нарезаем. Это песочное печенье никого не оставит равнодушным!
Сегодня готовим вкусное песочное печенье с прослойкой. Это одна из разновидностей печенья, которая получается в меру сладкой, очень вкусной и может храниться долго, не теряя своего аромата.
Песочное тесто:Штрейзельная крошка:
Дополнительно:
Приготовление:
1. Для начала просеиваем в глубокую миску 500 грамм муки вместе с 4 граммами соды и щепоткой с
362 комментария
3K раз поделились
19K классов
Поделилась темой
Эклеры не покупаю! Готовлю такой рулет-пирожное уже много лет!
Сегодня поделюсь рецептом рулета, который по вкусу напоминает эклеры. Такой десерт точно станет фаворитом на любом чаепитии.Ингредиенты:
Для теста:
- Вода - 100 мл
- Молоко - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло - 80 гр
- Мука пшеничная - 130 гр
- Яйца - 3 шт
Для крема:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Кукурузный крахмал - 30 гр
- Молоко - 400 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Размер моего противня 38 на 27 см
Приготовление:
1. В сотейнике соединить молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло. Подогревать на среднем огне до появления пара, не доводя до кипения. Добавить
323 комментария
2K раз поделились
10K классов
Поделилась темой
Боже, Это безумно Вкусно! Настоящий Шикарный грузинский хачапури! Особый Рецепт!
Сегодня у нас особый рецепт хачапури, который надо готовить в больших количествах. Готовьте и радуйте своих родных и близких. Поехали!
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
Для смазки:
Приготовление:
1. Подготовка Теста:
1. В миску просейте 500
184 комментария
1.7K раз поделились
9.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
140
- Люблю Готовить258545 подписчиков
- Инга на кухне1548723 подписчика
- КОРЕННЫЕ ТБИЛИСЦЫ ВСЕГО МИРА38165 подписчиков
- Вкусная Еда с любовью5571898 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3736858 подписчиков