Нина Карпызина

Корейская морковка умеет то, что не умеют другие ингредиенты – она делает салат ярче и интереснее. Появляется острота, свежесть, хруст – и даже простые продукты в компании с ней звучат иначе. Мы собрали самые вкусные салатики: с копчёностями, фасолью, сыром, грибами, с гранатом и даже с яичными блинчиками. Очень рекомендуем приготовить на Новый год хотя бы один салатик с остренькой морковочкой. Кстати, готовую морковь по-корейски можно купить практически в любом магазине, но если есть немного времени – лучше сделать её самостоятельно. В конце подборки добавили удобный видеорецепт – он простой, а вкус получится в разы лучше, чем у покупной. Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы ИНГРЕДИЕНТЫ: Пекинская капуста - 150 г Морковь по-корейски - 80 г Курица копченая - 100 г Огурец свежий - 100 г Укроп - 5-6 веточек Соль - по желанию Перец ч.м. - по вкусу Майонез - 2-3 ст.л. Калорийность: 121 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Са

До Нового года остаются считаные дни, и в воздухе уже витает аромат мандаринов, хвои и праздничных хлопот. Мы ищем наряд, подбираем подарки и, конечно, планируем меню. Хочется удивить гостей чем-то вкусным, но при этом не стоять у плиты полдня. Сегодня делюсь рецептом салата, который стабильно «улетает» со стола первым — проверено не одним праздником! Салат «Новогоднее наслаждение» — простой, яркий, праздничный Этот салат сочетает в себе сочность, легкость и праздничную изюминку. Готовится быстро — буквально 10–15 минут, а съедается за 5. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для новогоднего стола. Ингредиенты (на 4 порции) Копчёная куриная грудка — 200 г Консервированный ананас — 150 г Твёрдый сыр — 120 г Кукуруза — 100 г Яйца — 2 шт. (отварить заранее) Чеснок — 1 зубчик Майонез или греческий йогурт — 2–3 ст. л. Щепотка соли Немного молотого перца по вкусу Как приготовить Нарежьте курицу небольшими кубиками. Ананас обсушите и порежьте кусочками, если он кольцами. Сыр на