Яков Обенауэр

Приготовленную этим способом брокколи съедят даже те, кто всегда отказывался от капусты

Брокколи очень полезный продукт, однако, его вкусовые качества оставляют желать лучшего. Употреблять в пищу брокколи, не «разбавленную» другими продуктами, могут только самые отчаянные любитель правильного питания.
Однако если к ней добавить всего несколько компонентов, получиться блюдо, отведать которое согласятся все.
Для его приготовления потребуется:
брокколи - 400гр;
сыр твердый - 100гр;
яйцо куриное - 4шт;
лук репчатый - 1шт;
соль, перец, масло для жарки.
Брокколи моют, разрезают на соцветия и высыпают в кастрюлю с кипящей водой, солят и варят до готовности в течение 3х минут. Если испол