Антонина Епифанова(Ефименко)

Самый любимый многими праздник — Новый год. В преддверии 31 декабря россияне украшают елку, выбирают и упаковывают подарки, наслаждаются ароматом мандаринов и надеются на лучшее в предстоящем году. Важную часть подготовки занимает организация новогоднего застолья. Хочется приготовить для родных и близких вкусное угощение, не упустив из внимания традиционные и любимые многими с детства новогодние блюда. РБК Life подготовился и заранее собрал все самые важные и нужные рецепты: как просто сделать в домашних условиях горячее, салаты, закуски и десерты, включая новогодний торт. Ниже расскажем все по порядку. В качестве горячего на Новый год можно остановиться на варианте из базового блюда с самым доступным и быстрым в приготовлении мясом. Например, сделать куриную грудку под шубой в духовке или запечь курицу (опять же в духовом шкафу) с грибами под заливкой. А дополнением к такому горячему станет элегантный и эффектный запеченный картофель по-герцогски. Такой картофель понравится гостям и с