Валентина Медведева Порожнякова

Мой рацион на день для диабетиков и снижающих свой вес. Завтрак. Сегодня у меня на завтрак фаршированные яйца .Начинка - баночка тунца в собственном соку ( размять), твёрдый сыр на тёрку ,4 отваренных яйца ( пять половинок оставила для фаршировки,а остальные порезала в начинку.) Добавила немного зелёного лука и ложку домашнего майонеза.(180 г). Положила кусочек ржаного цельно зернового хлеба 25 г и грушу весом 110 г. Вес завтрака- 315 г. Обед. На обед приготовила суп с ячневой крупой на курином бульоне ,с зажаркой из лука и моркови ,зеленью ,без картошки. Супчик заправила взбитым яйцом . На мой взгляд,суп с такой заправкой становится более вкусным,насыщенным и сытным.Вес супа - 200 г На второе - кусочек запечённой не жирной свинины (110 г.) и салат из капусты,огурца,красного и зелёного лука ,с добавлением ст л домашнего яблочного уксуса и душистого подсолнечного масла (100 г.) Кусочек серого хлеба 20 г. Вес обеда получился 440 г. Ужин. А на ужин сегодня запечённый минтай с морковью и