Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Булочки-косички на молоке — воздушные, как пух! Тесто не липнет, косички не расплетаются
Ингредиенты:- Молоко — 250 мл
- Сухие дрожжи — 7 г
- Сахар — 90 г
- Соль — щепотка
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Сливочное масло (растопленное) — 30 г
- Мука — 500–550 г
Для смазывания:
- Желток — 1 шт.
- Молоко — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В миске смешайте молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо, растительное и растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородности.
2. Постепенно вводите муку. Замешивайте мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.
3. Накройте и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа, чтобы тесто хорошо подошло.
4. Когда тесто увеличится в объёме, обомните ег
300 комментариев
1.6K раз поделились
11K классов
00:40
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
367
90
- 🏡Комфорт и уют66293 подписчика
- Инга на кухне1573650 подписчиков
- Национальные проекты России1516262 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430315 подписчиков
- "Электронная газета или горячие новости Приамурья"27868 подписчиков
Правая колонка

