Евгений Викулов

Пигоди, корейские пирожки на пару, нежные как пух

Это нечто особенное.

Ингредиенты

Для теста: мука 700 гр., вода 400 мл. масло 3 ст.л., соль 1 ч.л. сахар 0,5 ч.л. дрожжи 7 гр.
Начинка: масло раст. 3 ст.л., масло слив. 30-50 гр., фарш 500 гр. лук 250 гр. капуста 500 гр. соль,перец