
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Торт с йогуртовым кремом
Испечь бисквит:Взбиваем 7 белков и 200 грамм сахара до жёстких пиков, добавляем 7 желтков и опять хорошо взбиваем. В эту массу просеиваем 150 грамм муки и 50 грамм кукурузного крахмала. Взбиваем уже не миксером, а лопаткой аккуратно снизу вверх. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Я готовила в разъёмной форме 20 см. Охлаждаем, обматываем пищевой плёнкой, убираем в холодильник на сутки, разрезаем, с помощью нитки на три части
Состав крема:
300г. густого йогурта без добавок
100г. сахарной пудры
10г. ванильного сахара
25г. желатина
100г. холодной кипячёной воды
250г. сливок 33%
фрукты или ягоды по вкусу, у меня консервированный ананас и банан
При
9 комментариев
159 раз поделились
1.1K классов
Поделилась темой
Поделилась темой
00:33
6 комментариев
41 раз поделились
310 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Елена КоржоваРостов-на-Дону
- Марина МясоедоваХабаровск
- Кристина Ушаковаг. Усть-Илимск (Иркутская область)